Feuille d’ortie et ses bienfaits

La plante d’ortie et ses bienfaits, la plante d’ortie est l’une des plantes bénéfiques car elle contient de nombreuses valeurs nutritionnelles et sa polyvalence.Dans cet article, nous parlerons de l’ortie, de ses types, de ses principes actifs, de ses valeurs nutritionnelles, de ses bienfaits et de ses utilisations.

À propos d’ortie

• Les orties, également appelées angiospermes, pyroses ou orties, appelées Urtica en anglais, sont une plante de la famille des Urticacées, et du genre Angiospermes, ou pubicides.
• C’est une herbe rugueuse d’origine européenne qui pousse dans les régions tempérées et possède de petites grappes de fleurs et des feuilles opposées, et l’ortie se propage dans plusieurs régions des États-Unis d’Amérique et du Canada.
• Les orties mesurent jusqu’à un mètre de long et ont des feuilles dentées et des soies contenant des substances qui provoquent une irritation de la peau au contact. Ses graines sont de forme ovale, de couleur brun jaunâtre et ses fruits sont de petite taille, avec une largeur d’environ un millimètre.

Types d’orties

Il existe de nombreux types de plantes d’ortie, qui sont:

• L’ortie verruqueuse, appelée Urtica Pilulifera en latin, se trouve en Égypte, au Maghreb, au Levant et dans la majeure partie de l’Europe.
• L’ortie de Kiev, appelée Urtica Kioviensis en latin, se trouve dans la plupart des régions d’Europe de l’Est et au Levant.
• L’ortie de cannabis, appelée en latin Urtica Cannabina, se trouve en Asie centrale et occidentale.
• L’ortie brûlante, appelée Urtica Urens en latin, est répandue dans le monde arabe et la plupart du monde.
• L’ortie membraneuse, appelée Urtica Membranacea en latin, se trouve au Maghreb, au Levant et dans certaines parties du nord du bassin méditerranéen.
• La délicate ortie, appelée Urtica Gracilenta en latin, se trouve sur le continent nord-américain.
• L’ortie fragile, appelée Urtica Fragilis en latin, se trouve en Turquie et au Levant.
• L’ortie dioïque, Urtica Dioica, se trouve dans le Levant, et a plusieurs types, y compris l’ortie dioïque, en latin Subsp, et se trouve dans le Levant.
• L’espèce d’ortie dichotomique est également la Kurdistanica, et on la trouve également au Levant.

Les principes actifs de l’ortie

• Histamine.
• Sérotonine.
• Acétylcholine.
• Secretin.
• Acide formique ou acidum formicum.
• Chlorophylle.
• Sels de sodium Na.
• Sels de calcium Ca.
• Sels de potassium K.

La valeur nutritionnelle de l’ortie

Les orties ont de nombreuses valeurs nutritionnelles bénéfiques pour le corps, et si nous supposons qu’une tasse d’ortie bouillie contient environ 89 grammes, les nutriments qu’elle contient sont les suivants:

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• Il contient 2,41 grammes de protéines, 0,0098 grammes de matières grasses, 6,67 grammes de glucides, 6,14 grammes de fibres alimentaires et 0,223 grammes de sucre.
• Il contient 428 mg de calcium, 1,46 mg de fer, 50,7 mg de magnésium, 297 mg de potassium et 63,2 mg de phosphore.
• Et 297 mg de potassium, 0,303 mg de zinc, 0,068 mg de cuivre, 3,56 mg de sodium, 0,267 microgrammes de sélénium et 0,693 mg de manganèse.
• Il contient 0,007 mg de vitamine B1 (thiamine) et 0,142 mg de vitamine B2 (riboflavine).
• 0,345 mg de vitamine B3 (niacine), 0,0092 mg de vitamine B6 (pyridoxine), 444 microgrammes de vitamine K (quinone) et 89,9 microgrammes de vitamine A.
• Il contient également 12,5 microgrammes de folate, 1020 microgrammes de bêta-carotène et 101 microgrammes d’alpha-carotène.

Les bienfaits des orties

Les orties sont des plantes importantes qui présentent de nombreux avantages pour le corps, notamment:

• Il agit naturellement sur la diurèse, donc il maintient les reins en bonne santé.
• Utile pour prévenir une hypertrophie de la prostate.
• Il améliore la santé respiratoire, aide à traiter l’asthme et la fièvre, traite et soulage les symptômes d’allergies.
• Il améliore la circulation sanguine dans le corps de l’organisme, car il contient du fer et de la vitamine C, et il agit également pour accélérer la cicatrisation des plaies.
• Il est utilisé comme antibiotique dans le traitement de nombreuses maladies, traite les rhumatismes, est utilisé comme laxatif, traite les hémorroïdes et traite la goutte.
• Il est également utilisé pour traiter la diarrhée chez les enfants en utilisant son émulsion de graines.
• Soulage les douleurs musculaires et l’arthrite, soulage et traite les douleurs liées à l’ostéoporose.
• Il protège le cœur et le système circulatoire.
• Les jeunes bourgeons d’ortie peuvent également être utilisés pour la cuisine, et ils contiennent un grand pourcentage de vitamines et de protéines bénéfiques.
• Les orties piquantes sont produites en Europe et aux États-Unis d’Amérique, car elles contiennent des fibres qui sont utilisées dans la fabrication de tissus résistants et durables.
• Et l’ortie travaille pour renforcer le système immunitaire.
• Traiter l’acné, lorsque vous mettez des orties sur la peau, et utile pour les cheveux.
• Il agit pour débarrasser le corps des toxines, empêche leur accumulation et favorise l’absorption des nutriments importants pour le corps provenant des aliments.
• Mais sachez que vous devez consulter un médecin avant de l’utiliser et de le prendre, car une utilisation excessive a des effets secondaires, et nous demandons à Dieu la sécurité pour tous, Dieu amen.

Avantages des orties pour les femmes

Les orties présentent de nombreux avantages pour les femmes et les femmes enceintes, notamment:

• Il agit pour soulager les symptômes prémenstruels chez les femmes, ainsi que la douleur et les crampes qui surviennent pendant cette période.
• Réduit les menstruations abondantes.
• Il réduit la sensation de ballonnements pendant le cycle menstruel.
• En utilisant l’ortie bouillie, il peut soulager la douleur du travail.
• Prévention des saignements abondants après l’accouchement.
• Améliore la production de lait maternel après l’accouchement.

Comment faire du thé d’ortie

1- Ingrédients

• Feuilles d’ortie.
• Une tasse d’eau bouillie.

2- Méthode de préparation

1. Les feuilles d’ortie sont placées dans de l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes.
2. Le thé est bien filtré des feuilles d’ortie.
3. Le thé est servi avec ou sans sucre.

Comment faire une soupe d’ortie marocaine

1- Ingrédients

• Feuilles d’ortie.
• litre d’eau.
• Pommes de terre.
• Ail.
• Oignon.
• sel.
• pétrole.

2- Méthode de préparation

1. Les feuilles de comprimés, après avoir bien lavé, sont placées dans l’eau.
2. Hachez les pommes de terre, l’ail et les oignons et placez-les dans un bol propre.
3. Saupoudrez de sel et d’eau sur le mélange, puis placez-le sur la cuisinière à feu moyen.
4. Les feuilles d’ortie sont frites dans l’huile.
5. Après la torréfaction, les feuilles sont placées dans un bol d’oignons, de pommes de terre et d’ail, puis retirées du feu, placées avec une palette électrique et servies.

Dommages aux orties

L’ortie a des dommages, notamment:

• Toucher l’ortie ou toucher ses pattes provoque une blessure à la main, car elle contient des épines qui blessent la peau et contient un jus aqueux qui pique la peau, mais la piqûre disparaît rapidement.
• Le toucher peut provoquer une sensation de douleur et une irritation cutanée.
• Certains experts pensent que l’ortie provoque une fausse couche chez les femmes enceintes, en particulier dans les premiers mois de la grossesse, vous devez donc éviter de les utiliser à ce stade. Et cela peut fonctionner pour abaisser le niveau de pression artérielle.

Avertissements d’utilisation d’ortie Avec certains médicaments

Certains médicaments peuvent interférer avec le travail de l’ortie lors de sa prise, vous devez donc éviter d’utiliser l’ortie avec elle, ou consulter un médecin avant de l’utiliser, et ces médicaments comprennent:

• Warfarine, car l’ortie interfère avec ce médicament de manière modérée, car l’ortie contient une grande quantité de vitamine K (quinone), ce qui contribue au processus de coagulation du sang.
• Alors que la warfarine est utilisée pour ralentir le processus de coagulation sanguine, il existe donc un conflit entre l’utilisation de comprimés et le rôle de la warfarine, et son effet diminue, il est donc conseillé de consulter votre médecin pour trouver la dose appropriée.
• Le lithium et l’interaction entre l’ortie et ce médicament sont également de type moyen, car l’ortie joue un rôle dans la diurèse, et donc la méthode d’élimination du lithium change.
• Cela se traduit par une augmentation de la proportion de lithium, qui constitue certains des effets secondaires, alors renseignez-vous auprès du médecin sur la dose appropriée de médicament au lithium avec l’utilisation d’orties.
• Il peut également interagir avec certains médicaments tels que les anticoagulants, les médicaments contre l’hypertension et les diurétiques, vous devez donc être prudent et consulter votre médecin avant de l’utiliser ou de le prendre.
• Ce sont des sédatifs, tels que le lorazépam, le phénobarbital, le clonazépam et le zolpidem, et l’interaction dans ce cas est également modérée.
• C’est parce que manger de grandes quantités de certaines parties de l’ortie conduit à une sensation de somnolence, donc prendre ces médicaments avec eux peut augmenter la somnolence, et nous demandons à Dieu la sécurité pour tout le monde.

Conseils lors de l’utilisation de pinces

Il y a quelques directives à suivre lors de l’utilisation d’orties, notamment:

• Vous devez porter des gants lors de la cueillette des orties car elles piquent, et il est recommandé d’utiliser les feuilles des jeunes plantes car elles sont plus tendres et moins amères.
• Vous devez éviter de prendre des suppléments nutritionnels contenant d’autres herbes à base d’ortie, afin de réduire l’apparition d’interactions entre elles.
• Ne dépassez pas la dose, et prenez-la progressivement, pour éviter les nausées et la diarrhée.

À la fin de cet article sur la plante d’ortie et ses bienfaits, nous avons parlé de l’ortie, de ses nombreux types, des substances actives qu’elle contient et des valeurs nutritionnelles qu’elle contient, et nous avons également évoqué ses multiples avantages et conseils d’utilisation.

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