Avoine endommagée

Avoine

L’avoine avec le nom scientifique Avena sativa est une céréale commune qui est consommée sous forme d’avoine ou d’avoine avec son grain entier ou décortiqué, et de nombreuses recherches scientifiques ont prouvé de nombreux avantages pour la santé que l’avoine peut apporter au corps humain, et il est généralement consommé principalement sous forme de bouillie ou dans les céréales du petit-déjeuner et également dans les produits de boulangerie tels que les gâteaux à l’avoine, les biscuits à l’avoine et le pain à l’avoine, et récemment au cours des dernières décennies, l’avoine est devenue l’un des aliments santé les plus courants. et les grains d’avoine sont connus pour être riches et chargés d’une grande quantité de fibres alimentaires par rapport à de nombreux autres types de céréales L’avoine a des propriétés hypocholestérolémiantes, mais qu’en est-il des effets de l’avoine sur la santé?

Avoine endommagée

L’avoine sous ses diverses formes, comme le son d’avoine et la farine d’avoine à grains entiers, est sans danger lorsque la plupart des gens les mangent et les utilisent dans la quantité habituellement trouvée dans différents aliments, et l’extrait d’avoine est sans danger lorsqu’il est utilisé et appliqué sur la peau, mais comme tout aliment qui présente des avantages, il peut également avoir des effets nocifs, et les points suivants expliquent certains des effets nocifs de l’avoine:

• Gonflement: L’avoine peut provoquer des gaz intestinaux et des ballonnements, mais pour réduire les effets secondaires, vous devez commencer par une faible dose d’avoine, puis augmenter lentement la quantité, afin que le corps s’habitue au son d’avoine et que les effets secondaires disparaissent probablement. .
• Difficulté à avaler de la nourriture ou problèmes de mastication: Si une personne a des difficultés à avaler en raison d’un accident vasculaire cérébral, par exemple, ou si une personne a du mal à mâcher en raison d’une perte de dents ou d’une prothèse mal ajustée, il est préférable d’éviter de manger de l’avoine, car une mauvaise mastication de l’avoine peut provoquer un blocage dans le intestin.
• Problèmes digestifs: L’avoine peut causer des troubles digestifs, y compris l’œsophage, l’estomac et les intestins, ce qui nécessite d’éviter de manger des produits d’avoine, et certains problèmes digestifs qui peuvent prolonger le temps de digestion peuvent permettre à l’avoine de bloquer les intestins.

La valeur nutritionnelle de l’avoine

L’article parlait des méfaits de l’avoine, qui bien sûr ne l’emporteront pas sur les avantages importants que l’avoine apporte au corps, et en ce qui concerne le contenu nutritionnel de l’avoine, le tableau suivant expliquera la valeur nutritionnelle d’une tasse de avoine enrichie, estimée à environ 81 grammes:

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