Quels sont les avantages des lentilles brunes

Lentilles brunes

Les lentilles en général et les lentilles brunes en particulier font partie des graines qui appartiennent à la famille des légumineuses. Elles se distinguent par leur forme numérique et se mangent avec ou sans leur coquille extérieure. Il convient de noter que, bien que les lentilles brunes soient un aliment courant dans les cuisines asiatique et nord-africaine, le pays Le plus productif de tous les types de lentilles – y compris les lentilles brunes – à l’heure actuelle est le Canada, et dans cet article sera discuté et répondu à la question du titre de l’article principal, à savoir quels sont les avantages des lentilles brunes, en plus du curling et en mentionnant un simple bref sur les dommages causés aux lentilles brunes en cas d’excès Mange le.

Quels sont les avantages des lentilles brunes

Après avoir mentionné une simple description des lentilles, la question de l’article principal sera répondue; Quels sont les bienfaits des lentilles brunes en expliquant les bienfaits des lentilles en général, car selon les sites nutritionnels et médicaux mondiaux, il n’y a pas de différences qui peuvent être mentionnées entre les bienfaits des lentilles sous ses différentes formes et quels sont les bienfaits des lentilles brunes en particulier, et ce qui suit est un aperçu de ces avantages:

Améliorer la santé cardiaque

Les lentilles sont l’une des sources riches en fibres, en acide folique et en potassium, qui à leur tour sont des éléments importants pour soutenir la santé cardiaque, et selon l’American Heart Association, l’augmentation de l’apport en fibres alimentaires aide à réduire les niveaux de cholestérol «LDL» nocif. Il convient de noter que la question ne se limite pas à l’existence d’une relation entre les fibres et Diminuer l’incidence des maladies cardiovasculaires, mais cela peut aussi ralentir la progression de la maladie chez les personnes à haut risque de développer une maladie cardiovasculaire, en plus de ce qui a été mentionné précédemment, certaines études ont montré que le potassium, le calcium et le magnésium dans les lentilles de toutes sortes – y compris Les lentilles physiques – peuvent réduire la tension artérielle, de sorte que ces aliments – similaires aux lentilles – forment une partie essentielle du régime alimentaire bien connu « DASH », et par conséquent, le National Heart, Lung and Blood Institute « NHLBI » recommande ce régime pour abaisser la tension artérielle.

Il affecte positivement la santé de la grossesse et la santé de la femme enceinte

Les lentilles fournissent de grandes quantités d’acide folique, qui est nécessaire pour prévenir les anomalies neurogènes, en particulier chez les fœtus, en plus d’être également à faible risque de développer un diabète gestationnel. Par conséquent, les Centers for Disease Control and Prevention recommandent aux femmes en âge de procréer de consommer au moins 400 microgrammes d’acide folique. Au quotidien, il est recommandé d’augmenter la dose pendant la grossesse et l’allaitement.

Réduit la croissance des cancers

Lors de l’examen des avantages des lentilles en général – y compris les avantages des lentilles brunes – il convient de rappeler que les lentilles sous toutes ses formes sont une bonne source de sélénium, ce qui réduit les taux de croissance des tumeurs et améliore la réponse immunitaire contre les infections en stimulant la production de cellules T immunitaires, en plus de cela. Les National Institutes of Health notent que le sélénium peut aider à réduire les taux de cancer du côlon, rectal, de la prostate, du poumon, de la vessie, de la peau et de l’œsophage, en plus du cancer de l’estomac, et certaines études indiquent également que la teneur élevée en fibres des lentilles brunes peut également avoir un effet positif sur la réduction du risque de cancer du côlon. Et le rectum.

Combattre la fatigue et l’asthénie générale

Comme c’est le cas avec le cancer, lorsqu’on parle des avantages des lentilles en général – y compris quels sont les avantages des lentilles brunes – la carence en fer est une cause fréquente de fatigue et de faiblesse générale, et les lentilles font partie des nutriments riches en fer, et bien que la viande soit la principale source du composant de fer, sauf Les légumineuses, en particulier les lentilles de toutes sortes – y compris les lentilles brunes – sont de bonnes options pour obtenir des niveaux de fer relativement bons pour les végétariens qui ne mangent pas de viande, mais il convient de noter la nécessité de manger des aliments riches en vitamine C ou en suppléments de vitamine C lors de la consommation des aliments susmentionnés. Il contient du fer pour améliorer le mécanisme d’absorption du fer dans le corps.

Impact positif sur le système digestif et perte de poids

La teneur élevée en fibres de l’alimentation contribue à la perte de poids et améliore la fonction digestive, car les fibres aident à augmenter la sensation de satiété et à réduire l’appétit, contribuant ainsi à réduire le nombre de calories pour le reste de la journée, en plus de son rôle dans la prévention de la constipation et la promotion de la selle régulière.

Dommages aux lentilles brunes

Après avoir parlé des bienfaits des lentilles sous toutes ses formes, y compris les lentilles brunes, et répondu à une question; Quels sont les avantages des lentilles brunes, il est nécessaire de discuter s’il y a des dommages en cas de consommation excessive de lentilles, et des études indiquent que le pourcentage élevé de fibres dans les types de lentilles – y compris les lentilles brunes – peut avoir un léger impact négatif sur le système digestif représenté par le pus Gaz intestinaux et cas simples de crampes intestinales, et cela uniquement en cas de surconsommation sévère, car les fibres en général sont un aliment difficile à décomposer par le système digestif du corps humain.

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