Table des matières
Thym vert
Le thym vert est une herbe couramment utilisée dans les domaines alimentaires et médicinaux, et ses feuilles ou fleurs peuvent être utilisées pour traiter un large éventail de problèmes de santé, et les feuilles de thym peuvent également être bouillies pour obtenir une boisson au thym vert ou le soi-disant thé au thym, qui offre de nombreux avantages pour la santé, notamment des maladies de l’organe. Conditions digestives telles que la diarrhée, les douleurs et les crampes d’estomac et de coliques, et soulage les symptômes de maux de gorge car il contient des huiles essentielles aux propriétés anti-inflammatoires, et cet article parlera des avantages du thym vert bouilli.
La valeur nutritionnelle du thym vert
Les avantages du thym vert bouilli pour le corps sont dus à sa haute valeur nutritionnelle, car le thym vert contient de nombreuses vitamines, fibres alimentaires et minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer, et le tableau suivant montre la quantité de nutriments dans 100 grammes de thym vert frais:
Le composant alimentaire | Quantité par 100 grammes de thym vert |
---|---|
protéine | 5,56 grammes |
calories | 101 calories |
Les glucides | 24,45 grammes |
Fibre | 14 gr |
Calcium | 405 milligrammes |
Le fer | 17,4 milligrammes |
Magnésium | 160 milligrammes |
Phosphoreux | 106 milligrammes |
potassium | 609 milligrammes |
sodium | 9 milligrammes |
zinc | 1,81 milligrammes |
Vitamine C. | 160,1 milligrammes |
Riboflavine | 0,47 milligramme |
Niacine | 1,82 milligrammes |
l’acide folique | 45 μg |
Vitamine B6 | 0,35 milligrammes |
Vitamine A. | 238 μg |
Utilisations médicinales du thym
Avant de connaître les bienfaits du thym vert bouilli, il est nécessaire de mentionner les utilisations médicinales du thym en général, et en fait le thym est utilisé pour traiter de nombreuses maladies, et le plus souvent le résultat est satisfaisant pour les patients, et parmi ces utilisations les suivantes:
- Bronchite: La prise de thym par voie orale améliore les symptômes de la bronchite tels que la toux, la fièvre et l’augmentation de la production d’expectorations et de mucus chez les adultes, les enfants et les adolescents.
- Toux: La prise de thym vert par voie orale aide à traiter la toux chez les personnes atteintes de bronchite, d’infections des voies respiratoires supérieures ou de rhume.
- Chute de cheveux: Ou l’alopécie areata, car il existe des preuves que l’utilisation de l’huile de lavande en combinaison avec les huiles essentielles de thym, de romarin et de bois de cèdre sur le cuir chevelu améliore la croissance des cheveux chez 44% des personnes souffrant de perte de cheveux après 7 mois de traitement.
- Troubles du mouvement: La prise d’huile de thym, en association avec de l’huile d’onagre, de l’huile de poisson et de la vitamine E, peut aider à améliorer les troubles du mouvement chez les enfants dyslexiques.
Avantages du thym vert bouilli
Les avantages du thym vert bouilli sont attribués à sa riche teneur en huiles volatiles, minéraux, phénols et flavonoïdes bénéfiques.Par conséquent, boire du thé vert bouilli ou du thé au thym est une option saine et une bonne alternative aux boissons malsaines.Les avantages du thym vert bouilli sont les suivants:
Propriétés antioxydantes
L’un des avantages du thym vert bouilli est qu’il contient de l’huile de thymol, l’une des huiles volatiles du thym, qui est un puissant antioxydant, et selon The World’s Healthiest Foods, le thymol peut aider à augmenter les acides gras oméga-3 ou les graisses saines dans les cellules du cerveau, et dans l’une des expériences, il a été trouvé L’huile de thym aide à protéger contre les changements liés à l’âge dans les cellules cérébrales des souris, et en plus du thymol, le thé de thym vert bouilli contient des antioxydants composés de flavonoïdes, de narginine, de lutéoline et de thymonine.
Traitement contre la toux
Un autre avantage du thym vert bouilli est qu’il aide à traiter différents types de toux, et le centre médical de l’Université du Maryland affirme qu’il peut aider à traiter la bronchite et à soulager la toux, et il a été approuvé pour cette utilisation par le Comité allemand E, qui évalue l’innocuité et l’efficacité des préparations à base de plantes en L’Allemagne, considérant que le thé au thym a montré de bons résultats dans le traitement des maladies bronchiques.
Traitement d’indigestion
Le thym vert bouilli est beaucoup utilisé en médecine traditionnelle. Les herboristes recommandent souvent de prendre du thé de thym vert pour favoriser une bonne digestion et soulager les gaz et les ballonnements. Selon le rapport Aromathérapie pour les professionnels, préparé par les herboristes Shirley et Lyn Price, les huiles du thym lui confèrent les propriétés apaisantes du système. Le système digestif, car il agit pour réduire les gaz, tandis que les phénols agissent comme un antispasmodique, ce qui aide à soulager les crampes intestinales.
Une source de minéraux essentiels
Parmi les avantages du thym vert bouilli est également qu’il fournit de nombreux minéraux essentiels au corps tels que le fer, car une tasse de thé au thym fournit 3,56 milligrammes, soit 19,8% de la valeur quotidienne recommandée de fer, et le thé au thym est également une excellente source de vitamine K, qui est une substance essentielle pour la coagulation sanguine normale. Le thé de thym fournit également une quantité suffisante de manganèse minéral.
Effets secondaires de boire du thym vert bouilli
Malgré les nombreux avantages du thym vert bouilli, sa consommation présente certains effets secondaires, mais ces effets varient d’une personne à l’autre et vont de légers à graves, et ces effets secondaires sont les suivants:
- Boire une grande quantité de thym vert bouilli peut provoquer des nausées, des maux de tête, des maux d’estomac et des vomissements parfois.
- Certaines personnes peuvent être allergiques au thym vert, elles doivent donc éviter de le manger ou de le toucher, afin que la réaction allergique ne se produise pas.
- La femme enceinte doit éviter de boire du thym vert bouilli, car cela peut entraîner une fausse couche, en particulier en début de grossesse.
- Manger de grandes quantités de thym vert peut causer des problèmes cardiaques.
Vidéo sur les bienfaits du thym bouilli
Dans cette vidéo, la nutritionniste Dana Al Faouri parle des bienfaits du thym bouilli pour la santé des personnes souffrant de maladies chroniques, d’infections respiratoires, d’obésité, de crampes musculaires, d’insomnie, de la maladie d’Alzheimer et de nombreuses autres conditions, en raison de sa haute valeur nutritionnelle.
Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Facebook 🍲