Calories dans la laitue

Salade

La laitue est l’un des légumes qui appartiennent à la famille stellaire, et les Égyptiens sont les premiers à commencer à l’utiliser, car elle était d’abord utilisée pour fertiliser le sol, puis elle a été convertie en une plante qui était consommée à cause de son goût, et elle est incluse dans de nombreux plats car elle contient des vitamines et des minéraux dans de bonnes proportions, la hauteur de la plante de laitue varie Elle mesure environ 15 à 30 cm, et ses feuilles varient en couleur entre le rouge et le vert, et la forme de la feuille varie selon son type. Il existe environ cinq types. La durée de vie de la laitue de la plantation à la récolte est estimée à environ 130 jours, et les agriculteurs ont recours à la récolte avant l’expiration de cette période pour éviter l’apparition de fleurs qui En changeant le goût du goût sucré en un goût amer désagréable, cet article comprendra les calories de la laitue en plus de certains des avantages de la laitue.

Calories dans la laitue

La laitue contient un pourcentage élevé d’eau et de petites quantités de protéines, de graisses et de glucides. Les calories contenues dans la laitue sont faibles par rapport aux autres légumes et environ 100 grammes de laitue contiennent:

Le produit alimentaire	valeur nutritionnelle
l’eau	94,98 grammes
énergie	15 calories
Protéine	1,36 g
Les graisses	0,15 g
Les glucides	2,87 g
Fibre	1,3 g
Sucres	0,78 grammes
Vitamine A.	370 mg
Calcium	36 mg
Zinc	0,18 mg
Vitamine C.	9,2 mg

Les bienfaits de la laitue

Depuis l’Antiquité, les croyances ont tourné autour de ce qu’est la plante de laitue, et elle est considérée comme plus qu’une plante qui est seulement consommée, et les vitamines et les minéraux qu’elle contient, en plus des calories de la laitue, ont contribué à en faire une plante utile et précieuse pour le corps. Les avantages de la laitue sont nombreux et mentionnés, notamment:

Anti-inflammatoire

La laitue a des propriétés qui l’aident à combattre les infections causées par certains types de champignons et à contrôler les infections causées par certains stimuli biologiques, tels que: les enzymes lipoxigénase et la carraghénine.

Protéger les cellules nerveuses

Les neurones forment des connexions physiques pour former la mémoire et la mort de l’une de ces cellules peut entraîner une perte de mémoire.L’extrait de laitue, avec ses qualités antioxydantes, aide à réduire le stress oxydatif et contribue également à protéger les cellules nerveuses des dommages.

Hydrater le corps

L’eau de la laitue rouge couvre environ 96%, ce qui en fait une source d’hydratation pour le corps et compense la perte d’eau, car l’eau réduit la sensation de faim et donne une sensation de satiété pendant la plus longue période.

Réduire le taux de cholestérol dans le sang

La laitue a des propriétés qui en font une bonne source pour réduire les taux de cholestérol dangereux pour la santé cardiovasculaire, et la consommation de laitue dans les besoins quotidiens garantit la prévention d’un taux de cholestérol élevé.

Ça aide à dormir

La laitue est utilisée depuis l’Antiquité comme sédatif et stimulant du sommeil, et la laitue contient des éléments non polaires tels que: le butanol, qui à son tour bloque les signaux reliant le cerveau et les tissus nerveux et sensoriels, affecte le nombre de battements cardiaques et les réduit.

Riche en vitamine K.

La laitue contient un pourcentage élevé de vitamine K, qui aide à la coagulation du sang, et la vitamine K est impliquée dans les processus qui aident à la croissance et au développement des os, et son inclusion dans l’alimentation quotidienne réduit les risques d’ostéoporose.

Les recettes contiennent de la laitue

La laitue peut être placée dans le menu du jour de plusieurs manières et formes, en raison de son goût délicieux, de la laitue peut être ajoutée dans le sandwich du matin et de la laitue peut être ajoutée à l’assiette à salade ou consommée crue après s’être assurée qu’elle est propre et parmi les façons dont la laitue peut être introduite dans les plats quotidiens:

Sandwich à la laitue

Ce sandwich est considéré comme le meilleur choix pour le petit déjeuner, en raison de son contenu qui fournit au corps l’énergie nécessaire pour commencer la journée, et tout ce qui doit être fait pour préparer ce sandwich en cinq ingrédients principaux: tranches de tomates, tranches d’avocat, pain grillé, tranches de laitue, tranches de concombre et pour préparer tous les ingrédients sont mis Avec l’ajout d’un peu de sel, de poivre et d’huile d’olive dans l’ordre approprié sur une tranche de pain grillé, puis savourez un délicieux goût en quelques minutes.

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