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Comment faire du café expresso manuellement

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Comment faire du café expresso manuellement

Comment faire du café expresso manuellementL’espresso est l’une des boissons les plus populaires dans le monde, c’est un café concentré au lait, et se distingue par sa texture brune épaisse. Il est apparu pour la première fois en Europe, en particulier en Italie, où il est généralement préparé à l’aide d’outils spéciaux et de machines basées sur le principe de la pression, cet article vous expliquera comment Préparer un expresso à la maison, en savoir plus sur Comment faire du café expresso manuellement À travers le site Information culturelle.

À propos du café expresso

L’espresso est l’un des cafés italiens concentrés de couleur foncée, principalement à base d’eau, et des grains de café moulus d’origine.Il est un peu similaire au café turc, mais il est plus épais et contient une teneur élevée en caféine, depuis longtemps, en plus de son rôle dans le renforcement de la mémoire et de l’activation, En plus de prévenir l’oubli et de lutter contre divers types de cancer. Café expresso, café expresso, café expresso, moka, cappuccino, café expresso.

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Préparation manuelle de l’espresso

Ingrédients du café

  • Une petite tasse de sucre granulé blanc.
  • Une petite tasse d’eau du robinet.
  • Une petite tasse de café instantané.
  • Quantité de lait.
  • Quantité de poudre de cacao non sucrée.

la façon de préparer

  • Préparation du batteur électrique et installation de la partie dédiée au fouet des œufs.
  • Mettez le sucre, le café et l’eau dans le mélangeur et faites-le tourner à haute vitesse jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés les uns aux autres et qu’une mousse épaisse se forme.
  • Mettez la quantité de lait dans une bouilloire sur le feu jusqu’à ébullition.
  • Mettez une quantité de mousse préparée sur les tasses.
  • Le lait est versé sur elle de loin.
  • Décorez les tasses avec un filet de cacao en poudre.

Ingrédients traditionnels de l’espresso

  • Deux petites cuillères de café moulu.
  • Une cuillère à café de haricots moulus.
  • 1/4 cuillère à café de muscade.
  • Une cuillère à café de sucre.
  • Une cuillère à café de cannelle.
  • Un verre d’eau.

Préparation

  • Faites bouillir de l’eau dans une cafetière sur un feu.
  • Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
  • Laissez le pichet sur la cuisinière jusqu’à ce que le mélange atteigne son point d’ébullition. Versez le café dans de petites tasses et servez.

Espresso au lait

Ingrédients

  • Une petite tasse de sucre.
  • Une petite tasse de Nescafé (café instantané).
  • Une petite tasse d’eau. Lait (au goût).
  • Une cuillère à café de cacao.

Préparation

  • Mettez le sucre et l’eau dans le mixeur et mélangez les ingrédients jusqu’à formation de mousse.
  • Mettez le lait sur la cuisinière jusqu’à ce qu’il bout complètement.
  • Mettez une cuillère à soupe de mousse dans chaque tasse et versez le lait dessus, juste au-dessus de la tasse.
  • Décorez les tasses à café avec un peu de cacao et servez chaud.

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Types de café expresso

Espresso Ristretto

Espresso au goût prononcé qui utilise la même quantité de café avec la moitié de la quantité d’eau, généralement servi dans une petite tasse avec un bol ou dans une tasse.

café au lait

Le café s’appelle du lait, vous préparez généralement une grande quantité de café dans une tasse profonde, composée d’espresso frais et de lait cuit à la vapeur.Il y a toujours une petite quantité de mousse de lait pour garder la tasse au chaud.

Cappuccino

Mélangez un café expresso fort et mélangez des quantités égales de lait cuit à la vapeur et de yogourt ensemble, pour créer une couche de mousse qui peut être ajoutée du chocolat en poudre ou de la cannelle, généralement servie dans une grande tasse classique.

Moka assez

Aussi connu sous le nom de café moka, c’est un délicieux mélange d’espresso pur et de chocolat, avec du lait cuit à la vapeur et surmonté d’une légère couche de crème fouettée, décoré de poudre de chocolat sucré ou de morceaux de chocolat noir, ce qui est une expérience riche et agréable.

Espresso Con Panna

Le café est appelé crème, ou Café Bana, est une tasse d’espresso sans sucre, et une couche de crème est appliquée dessus pour lui donner forme et goût.

Les bienfaits du café expresso

  • Augmenter le niveau d’énergie et une consommation modérée d’espresso stimule le système nerveux central, améliore les performances physiques et sportives, ce qui aide à brûler plus de calories et à perdre du poids plus rapidement.
  • Réduit l’appétit, boire de l’espresso réduit l’appétit et aide les personnes qui essaient de perdre du poids, et contribue également à augmenter la température corporelle, ce qui entraîne une légère augmentation de la consommation de calories.
  • Il réduit les maux de tête, les boissons expresso augmentent l’absorption des analgésiques dans le corps et boire régulièrement permet d’éviter les maux de tête, en particulier les migraines.
  • Réduire l’incidence des maladies graves, car le café expresso contient des antioxydants, ce qui en fait une boisson saine pour résister à diverses maladies dangereuses, telles que le cancer, ainsi que pour réduire l’incidence de la cirrhose qui conduit au cancer du foie et renforcer le système immunitaire du corps.
  • Réduit le risque de diabète La recherche de l’Université Harvard montre que boire de l’espresso réduit le risque de diabète et a révélé que les personnes qui en buvaient étaient 50% moins susceptibles de développer un diabète chez les hommes et 30% chez les femmes.
  • Il prévient l’émergence de la maladie de Parkinson, car de nombreuses études ont montré que les hommes qui boivent du café ont une incidence plus faible de la maladie de Parkinson que les personnes qui ne boivent pas de café.

Les médecins recommandent de ne pas boire de café le soir de quelque manière que ce soit, en particulier en grande quantité et à jeun, car une augmentation de la caféine entraîne souvent une intoxication du corps et une pression élevée, et les médecins recommandent de ne pas boire plus de 2 tasses de café par jour ou toute autre boisson contenant Sur la caféine.

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C’était un aperçu Comment faire du café expresso manuellementC’est un type de café qui est vendu dans tous les cafés du monde. C’est un café instantané qui est différent du café fait à partir de café plein, et il a un goût prononcé, et beaucoup de gens le préfèrent sans aucun additif.

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Written by Ines

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