Dommage le sucre au corps

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Aliments contenant du sucre

Le sucre se trouve dans tous les aliments contenant des glucides, tels que les légumes, les fruits, les céréales et les produits laitiers, mais les fruits et légumes contiennent de grandes quantités de fibres, de minéraux et d’antioxydants, et les produits laitiers et protéinés contiennent des protéines et du calcium, de sorte que même lorsqu’ils sont consommés en grande quantité, le corps les digère lentement et augmente ainsi Le taux de sucre dans le sang est lent et régulier, et de nombreuses études ont montré que manger de grandes quantités de légumes, de fruits et de grains entiers réduit le risque de maladie cardiaque, de diabète et de cancer, comme pour les dommages causés par le sucre au corps, la principale cause en est le sucre de table ou le sucre ajouté.

Qu’est-ce que le sucre ajouté

Le sucre ajouté est tout type de sucre ou de solution sucrée qui est ajouté aux aliments pendant ou après leur préparation, et les noms courants des sucres ajoutés sont: sucre brun, édulcorant de maïs, dextrose, fructose, glucose, édulcorant de maïs à haute teneur en fructose, miel, lactose, sirop d’orge, maltose, mélasse et saccharose, en général. La quantité quotidienne de sucre représente plus de 10% des calories totales, ce qui équivaut à environ 12 cuillères à café ou 48 grammes de sucre, et pour clarifier, une canette de 350 ml de soda contient 10 cuillères à café de sucre.

Dommage le sucre au corps

Les dommages du sucre apparaissent sur le corps s’il est consommé dans des proportions supérieures à la quantité autorisée, car le pourcentage admissible pour l’individu est inférieur à 10% du total des calories quotidiennes, et les dommages suivants sont les dommages du sucre sur le corps:

Provoque l’obésité et la prise de poids: Des études ont montré que parmi les causes les plus courantes d’obésité figurent les boissons sucrées telles que les sodas et le thé sucré, car elles sont généralement édulcorées avec du fructose, qui est un type de monosaccharide qui augmente la sensation de faim en réduisant la réponse du corps à l’hormone leptine responsable de la sensation de satiété, et le sucre augmente les graisses qui s’accumulent. Dans la région abdominale, associée aux maladies cardiaques et au diabète.
Augmente le risque de maladie cardiaque: Des études ont montré que les personnes qui mangent un total de 17 à 21% des calories totales sous forme de sucre sont 38% plus susceptibles d’avoir une maladie cardiaque, car le sucre augmente l’obésité, l’inflammation, les triglycérides et l’hypertension artérielle.
Augmente l’apparence de l’acné: Où la forte augmentation de la glycémie entraîne une augmentation de la sécrétion d’insuline, une augmentation de la testostérone dans le sang, une augmentation des huiles et une inflammation de la peau, qui augmentent toutes l’acné.
Il augmente le risque de développer un diabète de type 2: Un taux de sucre sanguin constamment élevé conduit à l’obésité et à une augmentation de la résistance à l’insuline, qui augmentent tous le risque de développer un diabète de type 2.
Cela augmente la probabilité de développer un cancer: Parmi les effets nocifs du sucre sur le corps, il y a le fait qu’il conduit à l’obésité, augmente la résistance du corps à l’insuline et aux infections, ce qui augmente le risque de cancer.
Augmente la probabilité de développer une dépression: Des études ont montré que manger plus de 67 grammes de sucre par jour augmente le risque de dépression de 23% par rapport à ceux qui mangent moins de 40 grammes de sucre par jour.
Accélère le vieillissement cutané: Comme il a été constaté que le sucre interagit avec les protéines dans le corps, cette réaction produit des composés appelés produits finaux de glycation avancée, qui sont des composés qui provoquent un vieillissement prématuré de la peau en détruisant le collagène et l’élastine, qui sont des protéines importantes pour maintenir une peau jeune.
Accélère le vieillissement cellulaire: Il existe une molécule appelée télomère qui se situe aux extrémités des chromosomes pour les protéger et maintenir leur contenu génétique, avec l’âge, la longueur des télomères diminue naturellement, mais consommer de grandes quantités de sucre accélère leur raccourcissement de leur longueur et augmente ainsi la durée de vie des cellules plus rapidement.
Diminue l’énergie corporelle: Manger du sucre augmente instantanément le niveau d’énergie, et cette augmentation est suivie d’une diminution rapide et brusque du taux de sucre dans le sang et donc du niveau d’énergie, de sorte que le sucre doit toujours être consommé avec des fibres ou des protéines pour maintenir le niveau de sucre dans le sang plus régulièrement et donc de l’énergie pendant une période plus longue.
Augmente la probabilité de stéatose hépatique: L’un des effets néfastes du sucre sur l’organisme est la formation de graisses sur le foie. Le foie stocke le sucre de fructose sous forme de glycogène, mais lorsque la quantité de sucre est importante, l’excès est converti en graisse qui s’accumule dans le foie.
Certaines études ont montré que la consommation de grandes quantités de sucre augmente le risque de maladie rénale, de goutte, d’Alzheimer et nuit à la santé dentaire.