La valeur nutritionnelle des pommes de terre

Des légumes

Il existe de nombreux régimes qui peuvent être suivis, mais adopter un régime avec des légumes est l’un des moyens les plus simples de rester en bonne santé et de se sentir énergique. Les légumes sont riches en nutriments nécessaires avec moins de calories, et les manger régulièrement améliore la santé à long terme et c’est mieux que de compter sur Compléments nutritionnels, les légumes sont riches en antioxydants, vitamines et carotène.Dans cet article, nous allons en apprendre davantage sur la pomme de terre, la valeur nutritionnelle de la pomme de terre et les bienfaits de la pomme de terre.

Pommes de terre

La pomme de terre est l’un des types d’aliments de base les plus importants et les plus courants en raison de sa valeur nutritionnelle et de ses multiples bienfaits pour la santé, sa maison d’origine est l’Amérique, en particulier dans les Andes, le Pérou et la Bolivie, et elle est classée au niveau mondial parmi les cultures vivrières au quatrième rang de la production, et c’est l’un des charmants légumes de popularité répandue comme il est souhaité par la plupart des gens. Y compris les enfants, et il est préparé de nombreuses façons. Il peut être mangé bouilli, frit, grillé, coupé ou écrasé, et les pommes de terre sont incluses dans la plupart des régimes.

La valeur nutritionnelle des pommes de terre

La valeur nutritionnelle des pommes de terre est basée sur ce qu’elle contient de divers nutriments, car elle est riche en antioxydants tels que les flavonoïdes, le carotène et l’acide phénolique, car l’effet de ces antioxydants réduit le risque de maladies chroniques, tandis que la valeur nutritionnelle des pommes de terre vient, car elle comprend un grain cuit au four avec sa peau, sa taille et son poids moyens Environ 173 grammes des éléments suivants:

• 161 calories.
• 0,2 g de matières grasses.
• 4,3 g de protéines.
• 36,6 g de glucides.
• 3,8 grammes de fibres.
• 28% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C.
• 27% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine B.
• 26% de la quantité quotidienne recommandée de potassium.
• 19% de la quantité quotidienne recommandée de manganèse.
• 12% de la quantité quotidienne recommandée de magnésium.
• 12% de la quantité quotidienne recommandée de phosphore.
• 12% de la quantité quotidienne recommandée de niacine.
• 12% de la quantité quotidienne recommandée de folate.

Les bienfaits des pommes de terre

La santé et la sécurité du corps sont liées au mode de vie, manger des quantités adéquates de légumes et de fruits favorise la santé, en raison de la valeur nutritionnelle de la pomme de terre et de sa richesse en divers éléments essentiels, elle présente de nombreux avantages sur le corps, les avantages de la pomme de terre sont les suivants:

• Son effet sur la santé des os, car le phosphore et le magnésium sont impliqués dans la construction des os et le maintien de leur résistance.
• Le maintien d’une pression artérielle normale car le potassium stimule l’expansion des vaisseaux sanguins.
• Favorisez la santé cardiaque, car les pommes de terre contiennent de la vitamine B6, de la vitamine C et des fibres.
• Prévention du cancer, où le folate ou l’acide folique protègent l’ADN des mutations, la vitamine C agit également comme un antioxydant et protège les cellules contre les radicaux libres.
• Régulation du système digestif et prévention de la constipation, compte tenu de la teneur en fibres des pommes de terre.
• Contrôle du poids car les fibres réduisent l’appétit et vous procurent une sensation de satiété pendant une période plus longue.
• La régulation du métabolisme, car la vitamine B6 joue un rôle essentiel en cela, car elle facilite la conversion des glucides en glucose et des protéines en acides aminés, principales unités utilisées dans la production d’énergie.
• Renforcez l’immunité, car les pommes de terre sont riches en vitamine C, ce qui prévient les rhumes.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Pinterest 🍲