Les bienfaits du melon pour l’alimentation

Les bienfaits du melon pour l’alimentation

.

Cantaloup

Le melon est l’un des types de pastèque d’été et sert de collation idéale entre les repas principaux, et sa teneur élevée en eau aide à réduire la déshydratation, à maintenir l’humidité du corps et à résister à la chaleur lors des chaudes journées d’été, ainsi qu’à son goût sucré et délicieux. Il contient de nombreux nutriments nécessaires aux fonctions vitales du corps, tels que la vitamine C, les vitamines B et autres, en plus de cela, le melon contient une très petite quantité de calories, ce qui en fait un bon choix pour les personnes qui souhaitent perdre du poids, et cet article parlera des avantages du melon pour l’alimentation.

La valeur nutritionnelle du cantaloup

Avant de parler des bienfaits du melon pour l’alimentation, il est nécessaire de connaître sa valeur nutritionnelle, qui est considérée comme une valeur élevée car il contient de nombreux nutriments utiles, tels que des protéines et des vitamines comme la vitamine A et autres, et il en contient également de nombreux minéraux tels que le potassium, le calcium, le fer, le phosphore et le zinc, et le tableau suivant montre la quantité de nutriments présents dans 100 grammes de melons:

Les bienfaits du melon pour l’alimentation

Beaucoup de gens s’interrogent sur les bienfaits des melons pour l’alimentation, et comme les melons sont faibles en calories, il n’y a pas de souci d’augmenter l’apport calorique lorsqu’ils sont consommés en grande quantité, et en plus de la faible teneur en calories des melons, les bienfaits des melons pour le régime sera détaillé comme suit:

• L’un des avantages du melon pour l’alimentation est qu’il favorise les régimes amaigrissants, en raison de sa forte teneur en eau. Dans une étude publiée dans Obesity en 2012, des femmes en surpoids avant la ménopause et qui ont augmenté leur consommation d’eau de plus d’un litre par jour pendant 12 mois a observé une diminution significative du poids avec une diminution de la masse grasse et du tour de taille, grâce à l’eau, et comme le melon est riche en eau, c’est une bonne option pour remplir l’estomac en mangeant deux tranches avant le repas principal .
• Manger de grandes quantités de melon pour perdre du poids peut parfois conduire à un épuisement de l’énergie, ce qui entrave la perte de poids globale et conduit à un manque de nutriments, donc l’ajout d’aliments riches en protéines aux melons peut aider à améliorer la sensation de satiété sans augmenter les calories. Avec modération, pour profiter des bienfaits du melon pour l’alimentation, vous pouvez également en mélanger un morceau avec une cuillère à soupe de poudre de protéine de vanille et une tasse d’eau ou de lait de soja non sucré ou de lait d’amande, pour obtenir un repas riche et délicieux .

Les bienfaits du melon pour la santé

Outre les bienfaits du melon pour l’alimentation, il est nécessaire de parler de ses bienfaits pour la santé qu’il apporte au corps humain, grâce à sa haute valeur nutritionnelle et à sa teneur en vitamines, minéraux, protéines et antioxydants, le tout. travailler dans le but d’améliorer les fonctions des différents organes et systèmes du corps, et voici quelques-uns de ces avantages:

• Amélioration de la vision: En effet, les melons contiennent de la vitamine C, de la zéaxanthine et des caroténoïdes, qui sont des éléments utiles pour maintenir des yeux sains et peuvent réduire le risque de développer des cataractes et une dégénérescence maculaire.
• Amélioration de la fonction du système immunitaire: En effet, les melons contiennent des composés végétaux, du bêta-carotène et de la vitamine C, qui combattent les radicaux libres et renforcent l’immunité du corps.
• Réduire la déshydratation: Grâce à la forte teneur en eau du melon, ce qui en fait un excellent en-cas en été car il maintient le corps hydraté et réduit la sensation de soif.
• Soins des cheveux et de la peau: Où une quantité de bêta-carotène présente dans le melon est convertie en vitamine A, qui aide à réparer la peau et les cellules ciliées, tandis que l’excès de bêta-carotène agit comme un antioxydant pour prévenir les radicaux libres.
• Régulation de la pression artérielle: En effet, les melons contiennent du potassium, ce qui dilate les vaisseaux, ce qui entraîne une diminution de l’hypertension artérielle.
• Gestion du diabète: L’utilisation du cantaloup est liée au métabolisme de l’insuline, qui stabilise la glycémie, ce qui empêche les pics dangereux de sucre dans le sang, et il a également été démontré qu’elle réduisait le stress oxydatif sur les reins, ce qui aide à préserver les reins.
• Réduire l’inflammation articulaire: Le cantaloup contient des composés phytochimiques qui ont des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à prévenir le stress oxydatif sur les articulations et les os, ralentissant ainsi la progression de l’arthrite.
• Favorise la digestion: Étant donné que le melon contient une grande quantité de fibres, cela sera bénéfique pour le processus digestif et le soulagement de la constipation.

Les meilleurs aliments d’été pour l’alimentation

Après avoir connu les bienfaits du melon pour l’alimentation et comme c’est l’un des fruits d’été, il convient de mentionner de parler de certains aliments qui peuvent entraîner une perte de poids en été, et il est important qu’ils soient froids et en contiennent de grandes quantités. d’eau pour remplacer les fluides perdus dans la chaleur, y compris:

• Pastèque: Les deux types, rouge et jaune, en raison de sa forte teneur en eau.
• Légumes grillés: Par exemple, oignons grillés, paprika, courgettes, carottes, aubergines, asperges et ail.
• les autorités: Les salades à base de légumes frais sont un choix estival sain.
• Boissons faibles en calories: Comme jus naturel de carotte, d’orange et de citron.
• Desserts à base de fruits: C’est une bonne alternative aux desserts riches en calories.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Twitter 🍲