Dommages au curcuma

Curcuma

Le curcuma est l’une des épices célèbres, il est extrait de la plante de curcuma et se caractérise par son goût fort et amer et est utilisé comme additif aromatique dans les aliments, en particulier dans la cuisine asiatique, et est utilisé comme colorant alimentaire dans la moutarde, le beurre et le fromage, ainsi que les racines de la plante de curcuma ont été largement utilisés dans le domaine de la médecine et de la médecine, car le curcuma contient un produit chimique appelé curcumine, qui se distingue par sa couleur jaune, qui est la substance qui lui donne cette couleur et est utilisé dans les colorants alimentaires et les cosmétiques, et le curcuma est une épice qui était utilisée dans le passé pour traiter de nombreuses maladies telles que l’arthrite, les maux d’estomac, la diarrhée, les gaz, la perte d’appétit, les maux de tête, les problèmes menstruels, la rétention d’eau, les vers et autres Beaucoup, mais dans cet article, nous parlerons des méfaits du curcuma.

Dommages au curcuma

Une cuillère à soupe de curcuma contient 29 calories, 0,91 gramme de protéines, 0,31 gramme de matières grasses, 6,31 grammes de glucides, 1,2 gramme de fibres et 0,3 gramme de sucre, et contient également des vitamines et des minéraux tels que le manganèse et le fer. Et du potassium et de la vitamine C, il est important de savoir que le curcuma présente de nombreux avantages qui peuvent l’emporter sur les effets secondaires qu’il peut provoquer, mais il faut tenir compte du fait qu’il peut également causer des problèmes de santé dans le corps s’il n’est pas pris de la bonne manière, et il est recommandé de manger environ une cuillère à café par jour, et cette quantité est considérée comme sûre, mais si un surdosage est pris, cela peut entraîner l’apparition d’effets secondaires, tels que des maux d’estomac, des nausées et des étourdissements, et vous devez faire attention et faire preuve de prudence lors de la consommation de curcuma pendant la grossesse à des doses médicales, car il est considéré comme dangereux et peut stimuler l’utérus à se contracter et à mettre en danger la grossesse, et les études et recherches sont insuffisantes. Pour les effets du curcuma sur les femmes enceintes, il vaut mieux ne pas le consommer pendant la grossesse, et ce qui suit sont les méfaits du curcuma.

Carence en fer, maux d’estomac et diarrhée

Manger du curcuma en excès peut empêcher ou réduire l’absorption du fer, alors soyez prudent et soyez prudent lorsque vous ajoutez du curcuma aux repas des personnes qui souffrent d’une carence en fer ou qui sont sujettes à une carence en fer, car cela peut réduire la capacité du corps à absorber le fer, et aussi peut causer des maux d’estomac, et son excès de consommation peut provoquer des diarrhées, des nausées, des infections de l’estomac, des douleurs et des crampes abdominales.

Calculs rénaux et augmentation de la fluidité sanguine

Le curcuma contient un pourcentage élevé d’oxalate, une substance chimique qui est libérée du corps humain par l’urine, mais à certaines doses, et si son pourcentage dans le corps augmente, il se combine avec le calcium et forme des calculs rénaux, et des études ont montré que la prise les suppléments de curcuma peuvent augmenter de manière significative les niveaux d’Oxalate est clairement dans l’urine, ce qui peut augmenter le risque de développer des calculs rénaux, et des précautions doivent être prises lors de la consommation de curcuma dans le cas où une personne prend des médicaments qui augmentent le flux sanguin et c’est mieux de consulter un médecin et de ne pas prendre de curcuma car il peut augmenter le flux sanguin et augmenter le risque de saignement.Le sang, et cela est nocif pour le curcuma.

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