Les bienfaits des huîtres

Huîtres

Les huîtres sont l’un des types de mollusques, car c’est l’un des organismes marins qui ont deux valves. Cela est dû à la coquille divisée en deux moitiés, les huîtres peuvent être trouvées près du rivage, ce qui en fait les fruits de mer les plus courants pour les côtes. Les programmes diététiques, car il est possible de constater que les huîtres ne conviennent pas et ne sont pas utiles pour tous les corps, et les méthodes de cuisson telles que la friture peuvent également modifier la valeur nutritionnelle des huîtres, et dans cet article, nous parlerons des avantages des huîtres.

Les bienfaits des huîtres

Les huîtres ont une coquille dure et irrégulière pour protéger l’intérieur du corps des huîtres de couleur résidentielle, où l’intérieur du corps est connu sous le nom de viande et est riche en valeur nutritionnelle et en nutriments, car 100 grammes de palourdes donnent 68 calories, car il est faible en calories et fournit à l’organisme plus de 100% des besoins quotidiens en vitamine B12, zinc et cuivre, et environ 75% de vitamine D, et voici les bienfaits des huîtres:

Il contient des antioxydants uniques

Outre le fait que les huîtres fournissent au corps de nombreux nutriments, vitamines et minéraux, les huîtres contiennent également un antioxydant unique récemment découvert appelé alcool 3,5-dihydroxy-4-méthoxybenzylique (DHMBA), car il s’agit d’un composé phénolique qui a un fort effet antioxydant, comme une étude a montré En laboratoire que cet antagoniste est 15 fois plus puissant que Trolux dans la lutte contre le stress oxydatif, qui est une forme synthétique de vitamine E utilisée pour prévenir la destruction causée par le stress oxydatif, et certaines autres études de laboratoire ont rapporté que cet antagoniste peut être bénéfique pour la santé du foie, de sorte que dans une étude de laboratoire a montré qu’il protège les cellules hépatiques dans le corps humain de la destruction et de la mort cellulaire dues au stress oxydatif, car les scientifiques espèrent que cet antagoniste peut aider à prévenir ou à traiter les maladies du foie à l’avenir, mais la recherche est encore limitée, et dans une autre étude de laboratoire, ils ont constaté que cet anticorps réduit le stress oxydatif. Le mauvais cholestérol, où l’oxydation du cholestérol est une réaction chimique qui peut conduire à l’athérosclérose, qui est l’un des les principaux facteurs de risque de maladie cardiaque.

Favorise la perte de poids

Les huîtres font partie des aliments riches en nutriments bénéfiques pour la santé du corps humain et sont également faibles en calories par rapport à la taille d’une portion, de sorte que les personnes qui souhaitent perdre du poids peuvent garder le corps plein de nutriments dont le corps a besoin. sans prendre de poids, et par rapport à d’autres aliments tels que la poitrine de poulet, qui est faible en calories et riche en protéines à la même quantité d’huîtres de service contiennent près de la moitié des calories, mais il convient de noter que les huîtres contiennent un pourcentage élevé de sodium, de sorte que les personnes qui souffrent d’hypertension artérielle et de maladies de la tension artérielle peuvent les amener à manger des huîtres problèmes à cet égard, ce qui est dû aux avantages des huîtres.

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