Avantages de la farine brune

Grains entiers

Les plantes sont l’une des sources de nourriture les plus importantes pour les humains, et les céréales sont réparties entre elles, qui sont les graines de plantes, dont les plus importantes sont le riz, le maïs et le blé, et le blé est une source importante, car de nombreux nutriments en sont fabriqués, dont le plus important est la farine et il contient deux types de farine brune, qui est le composant des grains entiers et de la farine blanche constituée de grains pelés et raffinés, et nous voulons dire Avec les grains entiers, la graine est prise entière sans enlever aucune de ses parties, car les graines sont divisées en trois parties de l’enveloppe externe, qui s’appelle le son et contiennent des minéraux, des fibres et des antioxydants, et la partie médiane s’appelle l’endosperme et se compose d’hydrates de carbone, et la partie intérieure est le noyau et se compose de protéines, de minéraux, de vitamines et de composés végétaux. Ces grains entiers sont fabriqués à partir de farine brune, et nous parlerons des nombreux avantages de la farine brune.

Avantages de la farine brune

La consommation de farine brune présente de nombreux avantages, notamment la réduction de certaines des maladies courantes de l’âge ou la contribution au maintien de l’intégrité du système digestif et à l’amélioration des performances et de la santé du corps. Sa présence dans l’alimentation est saturée et délicieuse.

• Riche en nutriments et en fibres: Le son dans les grains entiers contient un pourcentage élevé de fibres, et il contient également des vitamines, en particulier des vitamines B, y compris la niacine, la thymine et la riboflavine, et contient de bonnes quantités de minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium et le manganèse, et il contient des quantités abondantes de protéines suffisantes pour répondre aux besoins humains dans son alimentation. Il contient plusieurs acides antioxydants, tels que l’acide folique et l’acide pantothénique.
• Aide à la santé digestive: Les fibres contribuent à la santé du système digestif, y compris les selles, ce qui améliore le processus d’excrétion, réduisant ainsi l’incidence de la constipation.
• regain d’énergie: L’un des avantages de la farine brune et des aliments qui en sont issus est qu’elle aide à augmenter l’énergie du corps car elle contient des vitamines B et de nombreuses fibres.

Autres avantages des grains entiers

En plus des avantages précédents, les grains entiers présentent de nombreux avantages qui soutiennent la santé de tout le corps dans ses différents organes, et comme nous savons que la farine brune est fabriquée à partir de grains entiers, ces avantages sont également obtenus en mangeant du pain brun:

• Réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral: Des études ont montré que le pain à base de grains entiers et la majorité de ces céréales réduisent le risque de maladie cardiaque et maintiennent sa sécurité, ainsi que de réduire l’incidence des accidents vasculaires cérébraux, ce qui en fait un aliment sain et recommandé.
• Réduire l’obésité et le diabète de type 2: L’un des avantages les plus importants de la farine brune est sa contribution à la réduction de l’obésité, en raison des grandes quantités de fibres qu’elle contient, qui donnent une sensation de satiété et de satiété, elle contribue ainsi à réduire les quantités de nourriture consommées, et c’est une option appropriée pour suivre une alimentation saine, et elle contribue également à réduire le risque de diabète. Le deuxième type, dans lequel l’obésité est l’une des causes, est dû à la contribution de ses composants à l’abaissement du taux de sucre dans le sang et à l’amélioration de la sensibilité à l’insuline, et peut-être la raison est la présence de magnésium, qui aide à métaboliser les glucides et est associée à la sensibilité à l’insuline.
• Réduit l’inflammation chronique: L’inflammation provoque des douleurs, diverses maladies, des maladies rhumatismales et de nombreuses autres maladies chroniques, et certaines études établissent un lien entre la consommation de grains entiers et la réduction de l’inflammation.

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