Avantages de la pastèque jaune

Melon jaune

Pastèque jaune ou cantaloup, qui est l’une des variétés alimentaires d’été de la famille des cucurbitacées, car elle est originaire d’Afrique, d’Iran et d’Inde, mais elle est cultivée dans toute l’Europe et la Californie aux États-Unis d’Amérique, et d’autre part elle se distingue par son goût délicieux et sa teneur élevée en eau en plus de nombreux nutriments importants, et dans le même contexte, la pastèque jaune est incluse dans de nombreuses recettes nutritionnelles pouvant être consommées dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, et les quelques lignes suivantes contiennent des informations à propos de cette variété, y compris les avantages de la pastèque jaune.

La valeur nutritionnelle de la pastèque jaune

La pastèque jaune contient une variété de nutriments, car 100 grammes contiennent environ 34 calories, 90 grammes d’eau, 0,84 gramme de protéines, 0,19 gramme de matières grasses, 8,16 grammes de glucides, 9 mg de calcium et 12 mg de magnésium, 267 mg de potassium, 16 mg de sodium, 36,7 mg de vitamine C, 0,73 mg de vitamine B3, et il convient de noter ici qu’il existe d’autres vitamines telles que la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B6, la vitamine B9, la vitamine C et vitamine K, et il existe également d’autres minéraux importants tels que le fer, le phosphore et le zinc, tous ces éléments contribuent à fournir de nombreux avantages de la pastèque jaune que le corps obtiendra après l’avoir mangée et apprécié son goût.

Avantages de la pastèque jaune

La pastèque jaune est incluse dans de nombreuses recettes car elle fait partie de certains types de salades de fruits, de certains apéritifs et jus de fruits – ainsi que d’autres variétés – et c’est ce qui en fait un choix préféré par de nombreuses personnes, et les suivantes sont les plus importantes avantages de la pastèque jaune:

• Réduit le risque de dégénérescence maculaire: Prendre 3 portions ou plus par jour peut réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge. Cela est dû à sa bonne teneur en antioxydants qui y contribuent, dont le plus important est la zéaxanthine.
• Réduit le risque de développer de l’asthme: Le bêta-carotène et la vitamine C jouent un rôle important dans la réduction de cela, tout en obtenant leurs autres sources comme la citrouille, les carottes, les légumes-feuilles, les agrumes et les fruits tropicaux respectivement.
• Aide à maintenir un système digestif sain: Il réduit le risque de développer une constipation et favorise la régularité des selles. C’est parce qu’il fournit un pourcentage élevé de fibres et d’humidité qui contribue vraiment à cela.
• Réduit la pression artérielle: Comme il existe un groupe de nutriments tels que la vitamine C, les fibres et le potassium, qui jouent chacun un rôle dans la promotion de la santé cardiaque, et ce dernier en particulier aide à réduire la pression artérielle, à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et à maintenir la densité minérale osseuse Des calculs rénaux se forment.
• Réduit le risque de cancer: Le bêta-carotène y joue un rôle, selon ce qu’une étude menée par le département de nutrition de la Harvard School of Public Health a montré qu’il joue un rôle préventif et spécifique dans le cancer de la prostate.
• C’est une bonne source d’eau: Le consommer signifie obtenir de l’eau et des électrolytes qui réduisent le risque de déshydratation, ainsi que d’en faire une collation pour l’après-entraînement.
• Réduit l’inflammation chronique: C’est une bonne source de choline, qui aide à maintenir la structure des membranes cellulaires, à transmettre l’influx nerveux, à absorber les graisses et à favoriser le sommeil, les mouvements musculaires, la mémoire et l’apprentissage.
• Aide à maintenir des cheveux et une peau sains: Obtenir de la vitamine A contribue à maintenir l’hydratation et la santé des cheveux, tandis que la vitamine C est importante pour la production de collagène, qui est essentielle à la structure de la peau et des cheveux.

Comment choisir une pastèque jaune

L’ajout de pastèque jaune à l’alimentation est un moyen intelligent d’obtenir les nutriments puissants et les avantages de la pastèque jaune, en plus du délicieux goût sucré en tant qu’option saine, et voici quelques-unes des choses sur lesquelles vous devriez vous concentrer lors de son achat:

• Il est préférable d’en choisir des grains plus légers et d’éviter les grains lourds.
• Il devrait en être de même de tous les côtés.
• Une couleur jaune vif ou orange est préférable lors du choix et en même temps les perles de couleur verte doivent être évitées.
• Il doit avoir un parfum qui indique sa maturité et sa douceur.
• Il est préférable de le prendre dans les 3 jours maximum, afin de profiter du goût frais et rafraîchissant.
• Les perles exemptes d’ecchymoses ou de taches sur leur surface sont les meilleures, tout en faisant attention à leur propreté.

Conseils pour manger de la pastèque jaune

Malgré les avantages de la pastèque jaune, il existe un ensemble de conseils qui doivent être connus et suivis, en particulier chez les personnes qui souffrent de certains problèmes de santé, afin d’éviter tout dommage pouvant affecter l’un d’entre eux, et les suivants en sont quelques-uns. conseils là où il devrait être:

• Une alimentation saine et équilibrée qui contient une variété de produits alimentaires est l’une de ces variétés.
• Bien laver et nettoyer sa surface extérieure afin de réduire le risque de dommage à la personne en raison de la présence de certaines bactéries nocives.
• Prenez-le avec modération tout en prenant des bêtabloquants habituellement prescrits aux patients cardiaques.
• Réduire son apport chez les personnes dont les reins ne fonctionnent pas pleinement, car consommer sa teneur en potassium peut leur nuire.

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