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Inconvénients de manger du sucre

Inconvénients de manger du sucre

sucres

Les sucres sont classés dans le groupe des glucides et ne se trouvent pas uniquement sous forme de sucre blanc. Le sucre peut également être trouvé dans des sources naturelles telles que les fruits, les légumes et les produits laitiers. Il peut également être produit et ajouté à divers types d’aliments. pour les sucrer, rehausser la saveur ou les protéger des dommages et à bien d’autres fins, et il existe de nombreux saccharose, également connu sous le nom de sucre blanc ou sucre de table, est un disaccharide composé de deux types de sucre, le glucose et le fructose, qui sont naturellement trouvé dans les fruits et légumes et disponible en grande quantité dans la canne à sucre et les betteraves à sucre, où il est extrait Pour un usage commercial, l’article présentera les inconvénients de manger des sucres.

Inconvénients de manger du sucre

Les méfaits de la consommation de sucres sont nombreux et dangereux pour le corps humain également.Les sucres sont une substance alimentaire qui a un effet chimique négatif sur le corps, surtout s’il est consommé en grande quantité.La consommation de sucre est l’une des principales causes de l’obésité. et de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète de type 2, et les points suivants illustrent certains des dommages Mangez des sucres sains :

prise de poids

Par exemple, les boissons sucrées avec des sucres ajoutés comme les jus, les boissons gazeuses et autres contiennent du fructose, qui est un sucre simple. Une consommation accrue de celui-ci augmente la faim et le désir de manger plus que le glucose présent dans les féculents. Une consommation excessive de fructose peut provoquer résistance à l’hormone leptine, qui régule la sensation de faim et qui est importante dans le corps.Empêcher le cerveau d’envoyer des signaux pour manger plus de nourriture, ce qui fera que la personne consommera plus de quantités, en plus des grosses calories provenant de ces boissons, donc du poids augmentera et la graisse viscérale s’accumulera dans le corps.

cardiopathie

Les maladies cardiaques sont la première cause de décès dans le monde, car les preuves suggèrent que les régimes riches en sucre peuvent conduire à l’obésité et à des niveaux élevés de triglycérides, de glycémie et de pression artérielle, tous des facteurs de risque de maladie cardiaque. – les boissons sucrées, peuvent provoquer l’athérosclérose. Une étude portant sur plus de 30 000 personnes a révélé que ceux qui consommaient 17 à 21 % des calories provenant du sucre ajouté avaient un risque 38 % plus élevé de mourir d’une maladie cardiaque par rapport à ceux qui en consommaient 8 %. du sucre ajouté.

L’apparition de l’acné

Les régimes riches en glucides raffinés, y compris les aliments et les boissons sucrés, ont été associés à un risque accru d’acné.Les aliments sucrés entraînent une augmentation plus rapide des taux de sucre dans le sang et d’insuline, entraînant une augmentation de la sécrétion d’androgènes, de la production d’huile et de l’inflammation, qui jouent tous un rôle rôle dans le développement de l’acné. Une étude portant sur 2 300 adolescents qui consommaient fréquemment du sucre ajouté présentait un risque 30 % plus élevé de développer de l’acné. Les communautés rurales qui consomment des aliments traditionnels non transformés ont des taux d’acné presque nuls par rapport aux zones urbaines à revenu élevé, être L’un des inconvénients de manger des sucres importants chez les jeunes et ceux qui préfèrent conserver une peau nette.

La valeur nutritive du sucre

Les sucres sont l’un des types d’aliments qui transportent des calories vides, ce qui signifie qu’ils fournissent au corps de l’énergie et beaucoup de calories sans lui fournir d’autres nutriments utiles au corps, ce qui nuira au corps, comme l’expliquait l’article le les méfaits de la consommation de sucres sur les humains, et c’est ce que montrera le tableau suivant qui montre la valeur nutritionnelle de 100 grammes de sucre :

produit alimentaire valeur nutritionnelle
l’eau 0,02 g
calories 387 calories
Protéine 0,00 grammes
Graisses 0,00 grammes
les glucides 99,98 grammes
fibre 0,00 grammes
sucres 99,80 grammes
Calcium 1 milligramme
Le fer 0,05 mg
magnésium 0,00 mg
phosphoreux 0,00 mg
potassium 2 milligrammes
Sodium 1 milligramme

L’effet du sucre sur le corps humain

Les méfaits de la consommation de sucres sur le corps humain sont très importants et il peut être difficile de les éviter complètement car ils ne se trouvent pas uniquement dans les boissons sucrées, les sucreries, les produits de boulangerie et les produits laitiers sucrés.On le trouve également dans le pain, la sauce tomate. et des barres protéinées, et il peut aussi se trouver sous d’autres formes et des étiquettes différentes, mais au final, le sucre a les mêmes dommages pour l’organisme.Les différentes parties du corps expliqueront également les points suivants :

  • le cerveau: Manger du sucre donne au cerveau une grande quantité d’un produit chimique appelé dopamine qui rend une personne heureuse, ce qui augmentera la probabilité d’avoir envie de sucreries au lieu de manger des pommes ou des carottes, par exemple, car les aliments sains comme les fruits et les légumes ne causent pas la cerveau pour libérer une bonne quantité de dopamine.
  • l’humeur: Les bonbons de toutes sortes peuvent donner un regain d’énergie rapide en augmentant rapidement le taux de sucre dans le sang, et la baisse du taux de sucre peut rendre une personne anxieuse et éventuellement déprimée.
  • les dents: Le type de bactérie qui cause la carie dentaire est attiré par les sucres, donc lorsque vous mangez un repas riche en sucre, les bactéries se nourrissent du sucre collé aux dents, ce qui entraîne le problème des caries.
  • les articulations: Il a été démontré que manger beaucoup de sucreries aggrave les douleurs articulaires en raison de l’inflammation qu’elles provoquent dans le corps, et la consommation de sucre peut augmenter le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde.

Autres formes de sucres

Après avoir connu les méfaits de la consommation de sucres sur le corps humain, une personne aura tendance à éviter de consommer des sucres, en particulier ceux ajoutés aux produits, où il doit regarder son contenu pour voir s’il y a des sucres ajoutés ou non, mais ce qu’il n’a pas. Sachez que le sucre peut être trouvé dans différents produits sans déclarer littéralement la présence de sucre dans ceux-ci. Les produits pour leur donner des noms différents peuvent ne pas être connus de tout le monde. Voici quelques exemples d’autres noms pour le sucre ajouté qui sont souvent utilisés en anglais :

  • Dextrose.
  • sucre de canne saccharose.
  • Nectar d’agave.
  • maltose malt sucre.
  • mélasse mélasse.
  • le miel.
  • Sirop de maïs riche en fructose.
  • maïs local.
  • Fructose cristallin.
  • Jus de canne évaporé.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Facebook 🍲

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Written by Juliette F.

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