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Avantages des raisins secs pour la mémoire

Avantages des raisins secs pour la mémoire

Raisins pour la mémoire

Certains aliments délicieux peuvent-ils jouer un rôle efficace pour garder ma mémoire en bonne santé? En fait, les raisins secs sont l’un des types de fruits secs qui sont produits à partir du séchage des raisins, Les raisins secs contiennent un groupe de nutriments qui peuvent jouer un rôle dans la préservation de la mémoire, dont les plus importants sont les suivants:

Les raisins secs contiennent de nombreux nutriments et nutriments essentiels pour maintenir une alimentation saine et une mémoire saine.Vous trouverez ci-dessous un détail des plus importants de ces avantages et des études qui ont été menées pour confirmer son effet sur les types de mémoire:

Cela peut améliorer la mémoire vocale

Comment les cellules nerveuses sont-elles affectées par le vieillissement? En fait, pour de nombreuses personnes avancées, il peut Les membranes des cellules nerveuses sont affectées et érodéesDans le but de savoir L’effet des raisins secs sur la mémoire spatiale, une étude a été menée en 2018 à l’Université Babol en Iran et elle était la suivante:

  • L’étude a été menée sur 12 lapins âgés de 20 mois et leur environnement de croissance normalisé.
  • Ils ont été divisés dans le groupe test, qui a mangé 6 grammes de raisins secs par jour, et le groupe témoin.
  • L’étude a duré 90 jours.
  • Des échantillons de sang ont été prélevés sur ces souris pour mesurer les niveaux de stress oxydatif et comparés entre les deux groupes.

Les résultats de l’étude ont montré « L’apport quotidien de raisins secs et de raisins secs aide à augmenter les antioxydants et réduit l’oxydation des graisses, et améliore ainsi la santé de la mémoire vide. ».

Peut améliorer la mémoire spatiale

Les raisins secs peuvent-ils affecter les patients atteints de la maladie d’Alzheimer? En fait en vue d’étudier L’effet des raisins secs sur la maladie d’Alzheimer Et les effets connexes liés à la mémoire spatiale; L’étude de 2019 a été menée à l’Université de Babylone en Iran Ses détails étaient les suivants:

  • L’étude a été réalisée sur un groupe de souris et on leur a injecté du chlorure d’aluminium à une concentration de 100 mg / kg de poids de souris pendant 60 jours pour produire un effet de type Alzheimer.
  • Après l’expiration de cette période, les souris ont été divisées en un groupe expérimental qui a reçu des raisins secs et un groupe témoin.
  • L’effet de l’aluminium sur les neurones du cerveau des souris a été étudié et comparé.

L’étude a montré « Le groupe qui a reçu des raisins secs a préservé ses cellules nerveuses, car il a réduit l’effet de la maladie d’Alzheimer et a contribué à l’amélioration de la mémoire spatiale. »

Est-il sécuritaire de manger des raisins secs en abondance?

En effet, les raisins secs sont des substances très nutritives, mais la modération s’impose dans tous les cas, et pour cette raison, Attention à ne pas manger de raisins secs En raison de ses effets pouvant être nocifs pour la santé, Les plus importants d’entre eux sont les suivants:

  • Obtenir une grande quantité de calories et ainsi prendre du poids.
  • Trop de fibres alimentaires solubles peuvent irriter le système digestif et l’estomac.
  • Sa petite taille peut le faire pénétrer dans le système respiratoire et les voies respiratoires.

Malgré les nombreux avantages des raisins secs, vous devez vous assurer de le manger avec modération et faire attention à bien le mâcher en raison de sa petite taille.

Recettes saines pour manger des raisins secs

Comment préparer des plats sains avec des raisins secs?

Vous pouvez profiter de manger des raisins secs lorsque vous les mangez seuls, ou lorsqu’ils sont inclus dans la préparation de nombreux plats, repas et desserts, il y en a beaucoup Recettes saines Lesquelles sont infinies, dont les raisins secs peuvent être l’un des ingrédients, et dans ce qui suit, nous mentionnerons les plus importantes et les plus importantes de ces recettes, qui comprennent les suivantes:

  • Peut être préparé Plat de pâtes Il contient également des épinards et des raisins secs, qui sont l’un des plats riches en fer, en protéines et en fibres, et est préparé en faisant bouillir des pâtes puis en les filtrant, puis l’ail est frit et un bouillon de légumes y est ajouté, puis les raisins secs et les épinards sont placé, et ce mélange est versé avec des pâtes dans des plats et en finition avec un peu de fromage ajouté.
  • Parmi les recettes qui peuvent être préparées sont Galettes de potiron et raisins secs Et les graines de lin, et ce plat est plein de fibres saines.
  • Les raisins secs peuvent également être ajoutés Aux autorités Tel que; Salade de brocoli et raisins secs, salade de carottes et raisins secs.
  • Les raisins secs sont utilisés avec Plat d’avoine Il s’agit de l’adoucir au lieu d’ajouter du sucre.
  • Peut Ajouter des raisins secs à la purée de pommes de terreEt les légumes frits, il peut également être saupoudré sur les plats de riz.
  • Préparation Bâtonnets de céleri recouverts de beurre d’arachide Saupoudrez-y des raisins secs, et il peut être mangé comme collation, car c’est l’une des recettes faciles qui peuvent être préparées facilement à la maison.
  • Se prépare Raisins secs enrobés de chocolat Ou des raisins secs garnis de yogourt pour l’énergie.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur WhatsApp 🍲

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Juliette F.

Written by Juliette F.

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