Juliette F.
Table des matières
Tamarin
Le tamarin est un arbre dur portant le nom scientifique Tamarindus indica, la patrie d’origine du tamarin est l’Afrique, mais il pousse en Inde, au Pakistan et dans de nombreuses régions tropicales, cet arbre produit des gousses ressemblant à des légumineuses remplies de graines de l’intérieur et entourées d’une pulpe de fibres, où la pulpe du fruit est petite Goût vert et aigre, et lorsque le fruit mûrit, la pulpe devient pleine de liquide et a un goût entre le sucré et l’acide, et le tamarin regorge de nutriments, de vitamines et de minéraux.Dans cet article, nous parlerons des avantages du sirop de tamarin.
La valeur nutritionnelle du sirop de tamarin
La valeur nutritionnelle du sirop de tamarin a des avantages pour la santé du corps humain, car il est riche en nutriments et en vitamines tels que la vitamine C et la vitamine A, ainsi qu’une bonne source de minéraux tels que le potassium, le magnésium et le phosphore, et contient des composés organiques et des fibres et est faible en gras, et la valeur nutritionnelle du sirop de tamarin pour 100 Gramme:
| Matière | Quantité |
|---|---|
| eau | 70,82 grammes |
| énergie | 107 kcal |
| Protéine | 0,64 g |
| Les graisses | 0,14 g |
| Les glucides | 27,72 grammes |
| Fibre | 1,2 g |
| Sucre | 22,28 grammes |
Avantages du sirop de tamarin
Certaines personnes utilisent le tamarin pour fabriquer du sirop de tamarin pour améliorer la santé du corps à bien des égards, car il est riche en nutriments et en antioxydants, car cette boisson provient du fruit du tamarin, qui est sa maison d’origine sous les tropiques et produit des gousses d’environ 4 à 6 pouces de long. Sur la pulpe de tamarin et les graines, voici les bienfaits du sirop de tamarin:
Prévention de l’artériosclérose et des infections
Le jus de tamarin contient du carotène et des antioxydants, qui contribuent à prévenir l’oxydation du cholestérol, ce qui aide à l’empêcher de coller à la paroi artérielle, ce qui réduit le risque de développer une athérosclérose, et la présence de potassium dans le sirop de tamarin contribuera à abaisser le niveau de pression artérielle, ce qui réduit la pression. Sur le cœur, en plus de cela, le sirop de tamarin contient une bonne quantité de vitamine C, de carotène et d’autres nutriments qui stimulent le système immunitaire, car ce jus contribue à l’élimination et à la neutralisation des radicaux libres avant qu’ils n’endommagent les organes ou ne provoquent des mutations, ce qui peut augmenter le risque de maladie. Chronique.
Améliorer le système digestif et perdre du poids
Le jus de tamarin est un diurétique doux, donc pour les personnes qui souffrent de constipation, de ballonnements ou de crampes, boire une tasse de sirop de tamarin le matin est une mesure préventive car il contribue à restaurer la selle pour fonctionner normalement, en plus de certaines enzymes dans le jus de dattes. L’Indien a la capacité d’affecter l’activité des protéines dans le corps, en particulier les protéines qui dirigent le stockage des graisses en inhibant son activité, ce qui fait que cette boisson a un effet sur la contribution à la perte de poids, qui est l’un des bienfaits du sirop de tamarin.
Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur WhatsApp 🍲
