Avantages de l’avocat

Avocat

Les avocats sont originaires du Mexique mais sont cultivés dans le monde entier.Ces fruits sont caractérisés par une peau extérieure sombre et une pulpe verte avec un gros noyau, et il est connu pour sa saveur légère et sa texture crémeuse, et il est utilisé dans la préparation de nombreuses recettes, telles que des salades, des bonbons à la gelée et des sauces, et c’est aussi une bonne source Il contient des fibres, des graisses saines et de la vitamine K, et parmi les avantages les plus importants de celui-ci est la promotion de la santé cardiaque, la perte de poids et le maintien d’un système digestif sain, ainsi que l’amélioration de la glycémie, l’amélioration de l’humeur et le maintien de la santé des yeux, de la peau et des cheveux. Dans cet article, les principaux avantages de l’avocat seront discutés.

La valeur nutritionnelle de l’avocat

Avant de développer les bienfaits de l’avocat, il convient de mentionner sa valeur nutritionnelle, car c’est une bonne source d’acides gras monoinsaturés, en plus de nombreuses vitamines, telles que le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le cuivre, le manganèse, le phosphore et le zinc, en plus de niveaux élevés de vitamine A, vitamine K, vitamine C, vitamine E et vitamine B6 Et la vitamine B1, la vitamine B2 et la vitamine B3, sachant que 100 grammes de ses variétés fraîches et crues fournissent les nutriments suivants:

Avantages de l’avocat

En ce qui concerne les avantages de l’avocat, une alimentation saine contenant de bonnes quantités de plantes telles que l’avocat réduit le risque de certaines maladies, telles que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques, en plus de maintenir la santé de la peau et des cheveux, et parmi les bienfaits de l’avocat, les suivants sont mentionnés:

• C’est une source de graisses saines: Les graisses aident à se sentir rassasié et à affaiblir l’appétit, et leur consommation ralentit la dégradation des glucides, ajustant ainsi la glycémie, et contribue à renforcer le système immunitaire, la santé de la peau et l’absorption des minéraux et des vitamines liposolubles.
• Maintient un cœur sain: La consommation régulière de bêta-stérol, ainsi que d’autres phytostéroïdes, maintient un taux de cholestérol normal et contient 25 milligrammes de ce stérol végétal naturel.
• Renforce la vue: Fournit de la zéaxanthine et de la lutéine, qui sont des antioxydants qui contribuent au maintien de la santé oculaire, en réduisant l’incidence des cataractes et de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
• Réduit l’ostéoporose: Sa teneur en vitamine K augmente l’absorption du calcium et réduit les chances de le perdre du corps, ce qui réduira l’incidence de l’ostéoporose, sachant qu’un demi-avocat fournit environ 25% de la quantité quotidienne recommandée, et d’autre part, il fournit des saponines qui soulagent les symptômes associés à l’infection. Articulations du genou.
• Fournit du folate: Cet élément est essentiel pour la croissance et le développement du fœtus, ainsi que pour réduire le risque de fausse couche et d’anomalies du tube neural.
• Réduit la dépression: Sa teneur en acide folique aide à réduire le risque d’accumulation d’homocystéine, ce qui nuit à la fois à la circulation sanguine et à l’apport de nutriments au cerveau, d’autre part, des quantités excessives de celui-ci peuvent interférer avec la production de dopamine, de sérotonine et de norépinéphrine, qui jouent un rôle important dans la régulation de l’humeur, de l’appétit et du sommeil.
• Améliore la digestion: Les avantages de l’avocat sont également liés à sa bonne teneur en fibres, qui maintient un système digestif sain, réduit la constipation et réduit le risque de cancer du côlon.
• Le corps se débarrasse des toxines naturelles: Les fibres favorisent la continuité et la régularité des selles, ce qui explique les bienfaits de l’avocat pour éliminer les toxines par les selles et la bile.
• Possède des propriétés antimicrobiennes: Il contient des substances ayant une activité antimicrobienne, comme Escherichia coli, qui provoquent une intoxication alimentaire.
• Réduit l’incidence des maladies chroniques: La fibre contribue à réduire le risque de maladie coronarienne, d’accident vasculaire cérébral, d’hypertension artérielle, de diabète, d’obésité et de certaines maladies digestives, et l’augmentation de son apport abaisse la tension artérielle et le taux de cholestérol dans le sang, améliore la sensibilité à l’insuline et augmente les chances de perdre du poids chez les personnes obèses.
• Réduit l’incidence du cancer: Obtenir suffisamment de sources naturelles de folate réduit l’incidence du cancer du côlon, de l’estomac, du pancréas et du col de l’utérus, car cela réduit le risque de formation de certaines mutations de l’ADN et de l’ARN pendant la division cellulaire.

L’avocat, ses avantages et ses inconvénients

Il est recommandé de regarder la vidéo suivante dont parle la nutritionniste thérapeutique: Dana Baradakji sur l’avocat, ses avantages et ses inconvénients, car elle a indiqué sa teneur en acides gras qui aide à se débarrasser de l’accumulation de graisses dans le sang, et son rôle dans l’augmentation de la sensation de satiété, à condition qu’il soit consommé en petites quantités quotidiennement – et c’est Versez les avantages de l’avocat pour la perte de poids – bien qu’il provoque des réactions allergiques chez certaines personnes.

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