Avantages du chou rouge

chou rouge

Le chou rouge, également connu sous le nom de chou violet, est l’un des légumes à haute valeur nutritive, qui comprend, en plus du chou rouge, certains autres légumes, tels que le brocoli, le chou et autres. Le chou rouge d’un point de vue de la santé, comme l’amélioration de la santé des os et du cœur, etc., ce chou rouge et le chou rouge se mangent sous de nombreuses formes, il peut être mangé cru ou cuit, et il est également possible de le fermenter pour qu’il soit ajouté à de nombreux plats différents, et cet article répond aux bienfaits du chou rouge en comparant les bienfaits du chou rouge et du chou rouge .

Avantages du chou rouge

Beaucoup de gens s’interrogent sur la vérité sur les avantages du chou rouge pour la santé, et en fait, les avantages du chou rouge sont scientifiquement prouvés, et ils vont du rôle du chou rouge dans la réduction de l’inflammation à son rôle dans la prévention de certains types de cancer.

• Nutriments: L’un des principaux avantages du chou rouge est sa riche teneur en nutriments, tels que les fibres, les vitamines A et C, en plus de certains minéraux.
• Il contient des ingrédients végétaux distincts: Les bienfaits du chou rouge sont augmentés par les composés végétaux distincts qu’il contient, tels que les antioxydants, car il est l’un des aliments les plus riches, en plus de contenir un composé appelé sulfurphine, qui est l’un des composés qui contiennent l’élément soufre et se caractérise par ses propriétés dans la lutte contre le cancer et les maladies cardiaques.
• Prévention de l’infection avec différents types d’infections: Parmi les avantages du chou rouge, il y a la prévention de l’infection par divers types d’inflammation et le soulagement des symptômes qui y sont associés, tels que la douleur et l’enflure.
• Améliorez la santé cardiaque: Le chou rouge contient des quantités abondantes d’anthocyanes, dont on pense qu’elles jouent un rôle essentiel dans la prévention des maladies cardiaques.
• Améliorez la santé intestinale: Le chou rouge est riche en fibres, ce qui en fait l’un des aliments qui facilitent la digestion.

La valeur nutritive du chou rouge

Après avoir parlé des avantages exceptionnels du chou rouge, il est nécessaire de clarifier sa haute valeur nutritionnelle, car il s’agit d’un aliment hypocalorique et une tasse de chou rouge cru et haché fournit au corps 27 calories, 0 gramme de graisse et 1 gramme de protéines, Et 7 grammes de glucides, deux grammes de fibres alimentaires et 24 milligrammes de sodium, en plus de cela, le chou rouge est l’un des aliments riches en vitamines, telles que la vitamine A, la vitamine C et des minéraux, tels que le potassium et le manganèse, et le chou rouge fait partie des sources alimentaires riches en antioxydants, tels que les composés Le bêta-carotène et les polyphénols, qui sont des antioxydants réputés qui donnent à l’organisme l’amélioration de sa capacité à lutter contre les maladies, telles que la prévention des infections et de divers cancers.

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