Avantages pour la santé des lentilles

Lentilles

Les lentilles sont un type de céréales appartenant à la famille des légumineuses, et elles peuvent être consommées sous une forme non pelée, ou elles peuvent être pelées d’une manière spécifique puis consommées, mais la plupart des fibres alimentaires que les lentilles contiennent sont présentes dans les pelures, il est donc préférable de les cuire et de les manger entières, et les lentilles offrent de nombreux avantages La santé, comme l’amélioration de la digestion, la santé cardiaque et l’aide à gérer les symptômes du diabète, ainsi que la prévention de l’anémie, l’amélioration de l’activité électrique dans le corps car il contient du potassium, et c’est aussi une bonne source de protéines très nécessaires pour les femmes enceintes, et il contribue également à la prévention de l’athérosclérose et au maintien de la santé de l’organe Nerveux, et dans cet article, nous détaillerons certains des avantages pour la santé des lentilles.

Avantages pour la santé des lentilles

Les lentilles sont une riche source d’une variété de vitamines, telles que la vitamine B6, la niacine et l’acide folique, et de nombreux minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc et le cuivre. Les lentilles ont une valeur nutritionnelle élevée, ce qui en fait un grain très utile pour le corps humain, et dans ce qui suit, certains des avantages pour la santé des lentilles seront mentionnés:

Promouvoir la santé cardiaque

L’un des avantages pour la santé des lentilles est qu’elles contiennent des nutriments qui soutiennent la santé cardiaque, qui sont les fibres, l’acide folique et le potassium, et selon l’American Heart Association, les fibres réduisent les taux de cholestérol nocifs dans le sang, et donc le risque de maladie cardiovasculaire diminuera, ce qui ralentira également la progression de la maladie chez les personnes. Les personnes atteintes de ces maladies, et le potassium, le calcium et le magnésium des lentilles peuvent contribuer à abaisser naturellement la pression artérielle, et selon les National Institutes of Health, les lentilles sont l’une des meilleures sources alimentaires de potassium.

Grossesse

Les lentilles contiennent de grandes quantités d’acide folique, qui est nécessaire pour les femmes enceintes pour prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus, et aide également à réduire le risque de développer un diabète gestationnel, et une étude de 2019 sur 14553 femmes enceintes a montré que celles qui consommaient de bonnes quantités d’acide L’acide folique pendant leur grossesse, elles étaient moins susceptibles de développer un diabète gestationnel, car le CDC recommande aux femmes de consommer au moins 400 microgrammes d’acide folique par jour en âge de procréer, et il recommande également d’augmenter sa consommation pendant la grossesse et l’allaitement. .

Lutte contre la fatigue

La carence en fer est une cause fréquente de fatigue, et ne pas contenir suffisamment de fer dans l’alimentation peut affecter l’efficacité de l’utilisation de l’énergie par le corps, et les lentilles sont une source particulièrement bonne de fer, et donc les lentilles aident à remplacer le corps par du fer et à prévenir l’anémie, mais Il doit être partagé avec d’autres aliments riches en fer directement absorbable, et également riches en vitamine C.

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