Juliette F.
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Gingembre
Le gingembre est l’une des épices les plus populaires, en particulier dans la cuisine, les desserts et les tartes, et est largement utilisé dans la cuisine asiatique et indienne, l’Inde, la Jamaïque, les Fidji, l’Indonésie et l’Australie sont parmi les pays les plus producteurs de gingembre, et c’est une plante à fleurs de la famille des Zingiberaceae, ses racines sont utilisées fraîches ou séchées, et il est Il est préparé sous plusieurs formes telles que la poudre, le jus et l’huile, et il est utilisé depuis des milliers d’années à des fins médicinales et thérapeutiques.L’extrait de gingembre est utilisé dans les colorants, les capsules et les médicaments.Il présente de nombreux avantages pour la santé tels que la réduction des nausées, de la douleur et de l’inflammation et est également utilisé dans la perte d’appétit et les régimes associés à la perte de poids Il est important de connaître la quantité de calories dans le gingembre.
Calories dans le gingembre
Le gingembre contient de nombreux composés anti-inflammatoires et antioxydants, tels que: l’acide pantothénique et le bêta-carotène, et il est caractérisé en ce qu’il contient des composés actifs tels que la zingérone, le zombie et les flavonoïdes, qui sont très bénéfiques pour le corps, et il contient également des glucides, des fibres alimentaires, des protéines, des minéraux et diverses vitamines, et c’est pourquoi le gingembre est considéré comme nutritif. Distinctif, et il convient de noter les calories dans le gingembre, car 100 grammes de gingembre frais contiennent:
| valeur nutritionnelle | Le montant |
|---|---|
| calories | 80 calories |
| eau | 78,89 grammes |
| Protéine | 1,82 grammes |
| Graisse totale | 0,75 g |
| Les glucides | 17,77 grammes |
| Fibre alimentaire | 2 grammes |
| Sucres | 1,7 grammes |
| Calcium | 16 milligrammes |
| Le fer | 0,6 milligrammes |
| magnésium | 43 milligrammes |
| Phosphoreux | 34 milligrammes |
| Potassium | 415 milligrammes |
| Sodium | 13 milligrammes |
| Zinc | 0,34 milligramme |
| vitamine C | 5 milligrammes |
| Thiamine | 0,03 milligramme |
| Riboflavine | 0,03 milligramme |
| Niacine | 0,75 milligrammes |
| Vitamine B6 | 0,16 milligramme |
| Acide folique | 11 mcg |
| Vitamine K. | 0,1 mcg |
| Les acides gras saturés | 0,2 g |
| Acides gras insaturés | 0,15 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,15 g |
les bienfaits du gingembre
Après avoir connu la quantité de calories dans le gingembre et sa riche teneur en certains nutriments et composés importants, il est impératif de parler des nombreux avantages pour la santé que le gingembre apporte au corps et à l’esprit, et les plus importants sont:
- Débarrassez-vous des nausées et des vomissements.
- Réduire les douleurs musculaires.
- Réduire la douleur de l’ostéoporose.
- Réduire le taux de sucre dans le sang et réduire le risque de diabète.
- Réduire le risque de maladie cardiaque.
- Réduire les douleurs menstruelles.
- Réduire le taux de cholestérol dans le sang.
- Il est utilisé dans le traitement de l’indigestion chronique.
- Un anti-inflammatoire puissant qui aide à combattre le rhume.
- Le gingembre contient des composés qui aident à prévenir le cancer.
- Améliorez la fonction cérébrale et prévenez la maladie d’Alzheimer.
- Se débarrasser des infections causées par des bactéries et des virus.
Vidéo sur les avantages et les inconvénients de la boisson au gingembre et à la cannelle
Dans cette vidéo, une nutritionniste, Heba Lead, parle des avantages de la consommation de gingembre et de cannelle, et a indiqué qu’elle contient des antioxydants et de nombreuses substances anti-inflammatoires, et a indiqué qu’une consommation quotidienne excessive de gingembre peut causer des dommages au corps et entraîner de nombreuses maladies.
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