Les bienfaits des baies séchées

Baies

Les baies, les framboises, les fraises et les canneberges sont les joyaux de l’été, et ce sont de merveilleux ajouts au remplissage des tartes et des parfums et en font de la crème glacée, et peut-être que les avantages les plus importants des baies sont les antioxydants qu’ils fournissent, qui aident à lutter contre les maladies, dans une étude, il a été constaté qu’une tasse de baies répond à un besoin Le corps contient quotidiennement de tous les antioxydants, les baies sont connues pour être de petite taille, tendres et de différentes couleurs, parmi lesquelles le rouge, le bleu et le violet, leur goût varie entre le sucré et l’acide, et la confiture et les bonbons sont fabriqués à partir d’eux, les baies contiennent des fibres, de la vitamine C et des polyphénols comme antioxydant, de sorte que l’incorporation de baies dans le système La nourriture travaille pour fabriquer et réduire les symptômes des maladies chroniques, et les avantages des baies séchées de toutes sortes seront reconnus à travers cet article.

Les bienfaits des baies séchées

Les canneberges fournissent beaucoup de valeurs nutritionnelles sous leur forme fraîche, et les baies séchées contiennent plus de calories dans les limites de la modération.Chaque quart de tasse fournit 123 calories et 33 grammes de glucides et très peu de protéines et de matières grasses, tandis que les bleuets frais et séchés fournissent la même quantité de fibres et une portion en contient Les baies séchées, qui représentent un quart de tasse, contiennent 150 calories et 27 grammes de sucre. Voici les avantages des myrtilles et des canneberges séchées:

Avantages des myrtilles

Les myrtilles sont caractérisées par un manque de calories ainsi que de sodium, et elles sont exemptes de cholestérol, et elles ont beaucoup de valeurs nutritionnelles, donnent à chaque quart de tasse 127 calories et pour bénéficier de ses composants nutritifs, elles peuvent être consommées sous forme de jus et mélangées avec des bananes ou ajoutées à de l’avoine chaude, et parmi les avantages Les myrtilles séchées comprennent les éléments suivants:

• Bon pour la santé des os: Grâce à sa teneur en vitamine K, qui aide le sang à coaguler correctement et maintient la santé des os, il aide également le corps à utiliser le calcium pour construire les os et réduit le risque de fractures osseuses, en particulier chez les femmes ménopausées.
• Bon pour la santé cardiovasculaire: Les myrtilles aident à protéger la santé cardiovasculaire grâce à ses propriétés antioxydantes et réduisent de 33% le risque de crise cardiaque chez la femme.
• Utile pour les patients atteints de diabète de type 2: Grâce à la richesse en fibres des myrtilles, il est non seulement bon pour le système digestif, mais il aide également à contrôler les niveaux de sucre des diabétiques de type 2, et il est considéré comme un fruit pauvre en glucides et digéré plus lentement que de nombreux autres glucides.

Avantages de la canneberge

La canneberge est de couleur rouge et est souvent disponible sous forme de jus naturel, ou mélangée à d’autres ingrédients, ainsi que cuite au four dans les desserts. La canneberge est la plus populaire aux États-Unis, et comme elle n’est pas disponible toute l’année sous sa forme fraîche, elle peut être consommée comme collation sous sa forme séchée, Parmi les avantages des baies séchées, il contient des fibres et des antioxydants, et parmi ses avantages sont également les suivants:

• Fournit des composés bioactifs: Ils contiennent des acides tels que l’acide citrique, et ces composés donnent aux canneberges leur goût piquant.
• Ses composés actifs apportent des nutriments élevés: Les bienfaits pour la santé qui lui sont associés fournissent une protection contre les maladies dégénératives et chroniques et sont très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, le métabolisme et le système immunitaire.
• Le complexe flavonoïde fournit: En tant qu’antioxydant, qui abaisse le cholestérol, prévient les caillots sanguins et aide à prévenir les infections des voies urinaires, les maladies des gencives et les ulcères d’estomac.

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