Les bienfaits du raisin pour la santé

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pamplemousse

Le fruit du raisin est l’un des fruits pleins de nutriments, qui pousse sur les grands arbres du vignoble, et les raisins ont été cultivés depuis l’Antiquité, car les archéologues ont constaté que les raisins étaient cultivés dans les années 6500 avant JC dans l’Égypte ancienne et la Grèce, et les raisins sont répandus de nos jours tout au long Le monde, où plus de 72 millions de tonnes de raisin sont récoltées chaque année, et les utilisations du raisin varient en fonction de sa diversité nutritionnelle, car les raisins contiennent des antioxydants et du resvératrol, qui sont parmi les principaux éléments qui favorisent la santé cardiaque. Dans cet article, les avantages les plus importants du raisin pour la santé seront expliqués.

La valeur nutritionnelle du raisin

Une tasse de raisin contient une bonne proportion de vitamine K et la vitamine K est l’une des vitamines solubles dans les graisses importantes dans le processus de coagulation sanguine et de prévention des saignements, et les raisins contiennent également un niveau élevé de vitamine C riche en antioxydants nécessaires à la santé des tissus corporels, en plus de ce qui a été mentionné 151 grammes de raisins contiennent les éléments suivants:

140 calories.
27,3 grammes de glucides.
1 gramme de protéines.
0,2 gramme de graisse.
1,4 gramme de fibres alimentaires.
27% des besoins quotidiens en vitamine C.
28% de l’apport quotidien en vitamine K.
7% des besoins quotidiens en vitamine B1.
6% des besoins quotidiens en vitamine B2.
6% des besoins quotidiens en vitamine B6.
8% des besoins quotidiens en potassium.
10% des besoins quotidiens en cuivre.

Les bienfaits du raisin pour la santé

L’utilisation du raisin combat certaines maladies, même dangereuses. En tant que source de nourriture bonne et variée, les nutriments contenus dans le raisin contribuent à la protection contre plusieurs maladies, qu’elles soient chroniques ou aiguës, et parmi les avantages les plus importants pour la santé du raisin sont les suivants:

Aide à prévenir le cancer: Les raisins contiennent des polyphénols, qui sont parmi les antioxydants les plus importants, qui ont de nombreuses propriétés anti-inflammatoires, et ils contiennent également du resvératrol qui peut ralentir ou empêcher la croissance des lymphomes, de l’estomac, du sang, du foie et d’autres tumeurs, entre autres.
Maintenez un cœur sain: Des recherches récentes ont indiqué que la présence de quercétine et de resvératrol dans les raisins réduisait le risque de développer une artériosclérose et travaillait également à les protéger des dommages dus à une accumulation nocive de cholestérol.
Protection contre l’hypertension artérielle: Les raisins contiennent un pourcentage élevé de potassium et le potassium réduit l’effet négatif du sodium, donc la consommation de raisins contribue au maintien de la santé cardiaque et aide à maintenir la tension artérielle à son niveau normal.
Débarrassez-vous de la constipation: Les raisins contiennent une bonne proportion de fibres et d’eau, car ces deux éléments agissent pour garder le corps hydraté et pour maintenir des selles régulières, éliminant ainsi la constipation.
Réduire les symptômes d’allergies: Les raisins contiennent de la quercétine et la quercétine est un agent anti-allergique et ses symptômes, tels que l’écoulement nasal, les larmes, les éternuements et d’autres symptômes.
Maintenir la santé oculaire: Le composant antioxydant de la lutéine et de la zéaxanthine dans le raisin contribue au maintien de la santé oculaire, car ces éléments réduisent la fatigue oculaire, combattent les lésions rétiniennes et préviennent les cataractes.