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Calories dans la soupe aux lentilles
Les lentilles sont issues de graines appartenant à la famille des légumineuses, et c’est l’un des aliments couramment utilisés dans la cuisine asiatique et nord-africaine. Les lentilles sont souvent décrites en fonction de leur couleur, qui va du jaune et rouge au vert, brun ou noir. À grande échelle, c’est une bonne option pour faire des ragoûts, tandis que les lentilles jaunes et rouges se caractérisent par une cuisson rapide, et à travers le tableau suivant, les types de soupe aux lentilles et les calories correspondantes seront mis en évidence:
Produit alimentaire |
Taille de la portion |
calories |
Soupe de lentilles rouges au curry |
Une tasse |
140 calories |
Soupe aux lentilles traditionnelle |
Une tasse |
150 calories |
Soupe de lentilles aux légumes en conserve |
Une tasse |
140 calories |
Soupe de lentilles aux carottes maigres |
Une tasse |
110 calories |
Soupe aux lentilles en conserve |
Une tasse |
150 calories |
Soupe aux lentilles salées en conserve |
Une tasse |
140 calories |
Soupe aux lentilles, haricots et orge en conserve |
Une demi-tasse |
100 calories |
Soupe aux lentilles en conserve faible en gras |
Une tasse |
110 calories |
Les lentilles existent sous de nombreuses formes par lesquelles différents plats sont préparés, et peut-être le plus important d’entre eux est la soupe aux lentilles, dont les calories varient en fonction de ce qui y est ajouté à partir d’autres aliments.
Pour plus d’informations sur la question Combien Calories dans la soupe aux lentilles rougesReportez-vous à l’article Calories dans les lentilles.
Valeurs nutritionnelles de la soupe aux lentilles
Nous parlerons ici en détail de la valeur nutritionnelle de la soupe aux lentilles, à travers le tableau suivant, qui met en évidence les nutriments les plus importants dans une tasse de soupe aux lentilles, et pour connaître le plus important de ces éléments, vous pouvez voir le tableau ci-dessous:
Le composant alimentaire |
valeur nutritionnelle |
calories |
159 calories |
Protéine |
9,65 grammes |
Les graisses |
4,24 grammes |
Les glucides |
21,9 grammes |
Fibre |
7,94 grammes |
Calcium |
29,8 milligrammes |
Le fer |
2,9 milligrammes |
magnésium |
32,2 milligrammes |
Phosphoreux |
166 milligrammes |
Potassium |
342 milligrammes |
Sodium |
464 milligrammes |
3,22 milligrammes |
|
Zinc |
1,24 milligrammes |
Sélénium |
3,22 mcg |
Folate |
91,8 mcg |
Vitamine A |
49,6 mcg |
Vitamine K. |
21,8 mcg |
Par conséquent, à partir du tableau précédent, il est possible de connaître les différents nutriments les plus importants dans une tasse de soupe aux lentilles.
Pour plus d’informations sur Calories dans les lentilles jaunes cuitesVous pouvez vous référer à l’article sur les bienfaits des lentilles jaunes.
Avantages de la soupe aux lentilles
En fait, les lentilles sont un aliment sain qui peut offrir de nombreux avantages pour la santé du corps, Une étude de laboratoire menée en 2016 a indiqué que «les lentilles contiennent des composés végétaux, tels que des polyphénols favorisant la santé, qui se sont avérés capables d’arrêter la croissance des cellules cancéreuses, en particulier les cellules cancéreuses situées dans la peau». Par conséquent, les points suivants peuvent clarifier les avantages les plus importants pour la santé de la soupe aux lentilles:
- Faible teneur en caloriesLa soupe aux lentilles se caractérise par sa faible teneur en calories, car elle peut maintenir une personne dans la gamme calorique recommandée, car les calories recommandées par repas varient de 300 à 600 calories, ce qui en fait un choix sain avec une valeur nutritionnelle élevée.
- Bonne source de protéines et de glucidesEn fait, une portion de soupe aux lentilles peut contenir une quantité adéquate de glucides et de protéines, car ce sont des nutriments essentiels pour le corps.
- Bonne source de fibres alimentairesLa fibre est un bon aliment digestif. Ils préviennent la diarrhée, la constipation et d’autres problèmes digestifs, car la quantité quotidienne recommandée de fibres pour un adulte varie de 25 à 38 grammes.
- Une source élevée de fer: Une portion de soupe aux lentilles peut couvrir complètement les besoins quotidiens en fer, de sorte que les besoins quotidiens en fer des femmes atteignent 18 milligrammes, tandis que les hommes ont besoin de 8 milligrammes.
- Bonne source de minéraux et de vitaminesLa soupe aux lentilles contient de nombreux nutriments, tels que des vitamines et des minéraux essentiels, qui sont importants pour un corps sain, tels que: potassium, vitamine A, vitamine C, calcium, phosphore, magnésium et zinc.
La soupe aux lentilles est un plat qui peut être un complément sain à une alimentation saine, car elle contient de nombreux nutriments bénéfiques pour le corps.
Effets secondaires des lentilles
Certaines personnes ont une question Les lentilles ont-elles des effets secondaires? En fait, les lentilles ont rarement des effets secondaires nocifs pour la santé. Cependant, manger trop peut entraîner la possibilité de certains effets, qui sont des gaz et des crampes d’estomac, donc manger des lentilles dans les quantités modérées recommandées réduira le risque de Ces effets indésirables.
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