Calories de cresson

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Cresson

Le cresson est l’un des types de légumes, et c’est une plante verte sauvage avec des feuilles molles, qui porte de nombreux noms différents selon l’endroit où il se trouve, et se caractérise par son goût acidulé, et les cressons poussent partout dans le monde, mais il est moins populaire dans les Amériques, en Europe et en Afrique du Nord, et se caractérise par ses petites fleurs. La couleur est blanche et la hauteur de l’arbre de cresson varie entre 20 et 100 cm de la surface de la terre, il est largement utilisé dans la préparation de nombreux aliments, en particulier différentes salades, et il contient un large éventail d’avantages pour la santé du corps humain, la raison en est: Sa valeur nutritionnelle distinctive et sa haute teneur en antioxydants, caroténoïdes et vitamines telles que: la vitamine C et certains minéraux différents tels que: calcium, potassium et phosphore, mais combien de calories y a-t-il dans le cresson?

Calories de cresson

Le cresson est l’un des légumes à feuilles les plus consommés par rapport aux autres légumes à feuilles.Il se caractérise par une faible teneur en calories, car les calories du cresson sont estimées à environ 25 calories par portion, ce qui équivaut à 100 grammes, et contient également:

valeur nutritionnelle	Le montant
Protéine	2,58 grammes
Graisse totale	0,66 g
Les glucides	3,65 grammes
Fibre alimentaire	1,6 g
Sucres	2,05 grammes
Calcium	160 milligrammes
Le fer	1,46 milligrammes
magnésium	47 milligrammes
Phosphoreux	52 milligrammes
Potassium	369 milligrammes
Sodium	27 milligrammes
Zinc	0,47 milligramme
vitamine C	15 milligrammes
Thiamine	0,04 milligramme
Riboflavine	0,09 milligramme
Niacine	0,31 milligrammes
Folate	97 mcg
Vitamine B6	0,07 milligramme
Vitamine A	119 mcg
Vitamine K.	108,6 mcg
Les acides gras saturés	0,09 grammes
Acides gras monoinsaturés	0,05 g
Acides gras insaturés	0,32 g

Avantages du cresson

La consommation de fruits et légumes de toutes sortes est toujours associée à un risque plus faible de nombreux problèmes de santé néfastes, et est utilisée dans le traitement de nombreuses maladies, et de nombreuses études indiquent que l’augmentation de la consommation d’aliments végétaux tels que le cresson réduit le risque d’obésité, de diabète et le taux de mortalité global, il était donc nécessaire de le souligner. La quantité de calories dans le cresson, et ce qui suit est une explication de certains de ses avantages pour la santé:

cancer: Le cresson est un légume crucifère qui contient du soufre, ce qui contribue à réduire le risque de cancer, en particulier le cancer du poumon et du côlon.
Pression artérielle: Il contient du calcium, du magnésium et du potassium; Ce qui joue un rôle important en aidant les vaisseaux sanguins à se détendre, favorisant ainsi une pression artérielle saine et réduisant leur élévation.
ostéoporose: Contient de la vitamine K; Sa prise réduit le risque de fractures osseuses, prévient l’ostéoporose, améliore l’absorption du calcium et réduit l’excrétion du calcium dans l’urine.
Vision et santé oculaire: Il contient des nutriments qui favorisent la santé oculaire, tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont importants pour la protection contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge et une cause majeure de cécité chez les personnes âgées.
Santé cardiovasculaire: Il contient un groupe de nutriments, dont le plus important est l’acide folique, qui aide à contrôler et à contrôler le niveau de stress, et réduit ainsi le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.