Juliette F.
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Déchets agricoles
Ce sont des produits utilisables ou non, abandonnés après la production ou la formulation des principaux produits issus des activités humaines Déchets agricoles Il provient de différents types et sources et peut contenir de bonnes valeurs nutritionnelles et peut être économique .. Comment convertir les déchets en formes utilisables et en types de déchets est étudié. Les déchets solides et liquides, qui comprennent les matières organiques et les déchets secs, et les déchets biodégradables visent à tirer parti de leurs qualités nutritionnelles et à les convertir en divers produits utilisables. Néanmoins, les déchets polluent généralement l’environnement, l’eau et l’air. Par conséquent, avant d’être pollués, ils doivent être convertis en une forme Il peut être utilisé pour réduire au minimum le niveau de pollution, et à partir des diverses sources de résidus de cultures agricoles et de l’utilisation aveugle de produits chimiques et de pesticides qui causent des menaces environnementales qui sont transportées à travers la chaîne alimentaire pour causer de nombreuses maladies humaines, les institutions responsables cherchent à ne pas diriger les utilisations sûres de la bouse animale etDéchets agricoles L’autre est la transmission de maladies entre les animaux, les humains et l’environnement.
L’effet des résidus agricoles sur la nutrition humaine
La recherche et les études font référence aux voies reliant l’environnement agricole, l’alimentation et la santé, et se concentrent sur les effets des changements environnementaux sur les cultures ou sur les effets de différents régimes alimentaires sur la santé. Ces études indiquent également l’impact des Déchets agricoles En ce qui concerne la nutrition humaine, l’impact des changements environnementaux sur l’alimentation, les fruits et légumes d’importance nutritionnelle, les propriétés nutritionnelles uniques et l’importance pour la santé publique peuvent jouer un rôle crucial dans une alimentation saine des populations futures.
Probabilité accrue de maladies non transmissibles
Comment les déchets agricoles peuvent-ils augmenter la probabilité de maladies non transmissibles? Il existe une relation entre la faible consommation de fruits et légumes et le risque de maladies non transmissibles, y compris les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer, et il existe deux voies principales qui mènent de la nutrition à la santé humaine, qui est la quantité imparfaite de l’apport alimentaire, comme la sous-nutrition ou la surnutrition, et la qualité n’est pas optimale. Manger comme une carence en nutriments en raison d’une mauvaise alimentation, de toxines et de compositionDéchets agricoles Et l’utilisation excessive d’engrais et d’agents pathogènes.
Surpoids et obésité
La prise de poids due aux déchets agricoles peut-elle conduire à des maladies chroniques? Le surpoids et l’obésité peuvent augmenter le risque de diverses maladies non transmissibles, notamment le diabète, certains types de cancer et les maladies cardiovasculaires, tandis qu’un manque de nutrition peut entraîner de nombreuses carences, qui affectent la croissance et le développement de l’enfant et la fonction du système immunitaire. Pour contribuer aux besoins énergétiques nutritionnels quotidiens, les fruits et légumes jouent un rôle majeur dans la deuxième voie, liant qualité sous-optimale de l’apport alimentaire et mauvaise santé.
Manque de minéraux et de vitamines
Pour de nombreuses populations du monde entier, les fruits et légumes fournissent de nombreuses vitamines, minéraux et acides aminés essentiels que l’on trouve généralement en quantités limitées dans d’autres composants de l’alimentation. Une consommation réduite de fruits et légumes est associée à un risque accru de carences en vitamines, de décès toutes causes, de maladies coronariennes et d’accidents vasculaires cérébraux. De nombreux types de cancer résulteront d’un effet Déchets agricoles sur elle.
L’effet des résidus agricoles sur la nutrition animale
Bien que la production alimentaire mondiale soit d’environ 3,99 milliards de tonnes métriques, une personne sur neuf est toujours sous-alimentée, et en combinaison avec une population mondiale projetée de neuf milliards d’ici 2050, plus de malnutrition pourrait survenir par Des humains et des animaux.
Il est donc important de comprendre l’état actuel du gaspillage alimentaire etDéchets agricoles Et la réutilisation, la quantité de déchets alimentaires et agricoles a été déterminée en poids et en pourcentage dans les secteurs de la récolte, de la transformation, de la fabrication, de la vente en gros, de la vente au détail et de la consommation dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
Une analyse des déchets alimentaires a été envisagéeDéchets agricoles À l’échelle mondiale, par exemple, de grandes quantités de déchets agricoles et de déchets alimentaires tels que la viande, les légumes, les fruits et le pain sont produits quotidiennement, de sorte que les résultats de la recherche indiquent que les déchets alimentaires peuvent être utilisés avec succès dans l’alimentation des animaux monogastriques.
Cela aide l’industrie de la volaille qui se développe à l’échelle mondiale et utilise de grandes quantités de maïs et de soja dans l’alimentation des volailles. Au lieu de cela, des recherches devraient être menées pour examiner l’utilisation partielle d’ingrédients alimentaires de remplacement pour répondre à la demande croissante de production de volaille, tels que les résidus alimentaires et les résidus agricoles, qui se produisent dans tous les secteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, Il peut remplacer partiellement le maïs et le soja dans les systèmes de grossissement.
L’effet des résidus agricoles sur la nutrition des plantes
Comment les déchets agricoles peuvent-ils affecter négativement la nutrition des plantes? Les déchets solides agricoles peuvent être réels et présentent des risques potentiels pour la vie aquatique, végétale, animale et humaine, et ceux-ci surviennent en raison du transfert et de la transformation des composants des déchets solides dans l’environnement et tout au long de la chaîne alimentaire qui se sont produits ou peuvent se produire en raison d’un manque de contrôle, de sorte que de grandes quantités de transformation alimentaire, de cultures, de forêts et de déchets sont produites. Bois dur animal aux États-Unis et dans d’autres pays chaque année.
Les principaux composants de ces déchets sont biodégradables. Cependant, ils contiennent également des composants tels que l’azote, qui est un agent pathogène pour l’homme, les animaux et les plantes et joue un rôle dans les additifs alimentaires, les sels et certains minéraux qui, dans certaines conditions, ne peuvent être contrôlés et peuvent nuire à la vie aquatique, végétale ou animale. Ou humain, le moyen le plus courant de se débarrasser de ces déchets est l’application sur le terrain, donc la possibilité de problèmes et d’impact sur la production de l’usine ne doit pas être sous-estimée, à part les pertes que ces déchets peuvent causer s’ils ne sont pas manipulés et consommés correctement.
Comment réduire l’impact des déchets agricoles sur la nutrition
Selon l’Agence américaine de protection de l’environnement, les États-Unis génèrent plus de 39 millions de tonnes de déchets alimentaires par an, par exemple les fraises pourrissent sur la vigne en raison d’un manque de main-d’œuvre pour les choisir, et la nourriture se gâte pendant le transport, à l’épicerie ou dans nos maisons, et plus est perdue pendant le traitement en raison de l’inefficacité et du manque Marchés de sous-produits, les déchets alimentaires contiennent des nutriments précieux qui peuvent rendre les sols plus sains et plus productifs, c’est pourquoi certains groupes de recherche de l’Université d’État du Colorado travaillent avec Leprino Foods, un fournisseur mondial de produits laitiers, pour explorer la possibilité de convertir le sucre naturel lactose du lait en une ressource qui peut améliorer Durabilité agricole, comment utiliser Déchets agricoles Aussi dans la promotion du domaine de l’agriculture et de la production agricole.
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