Dommages aux reins du curcuma: dommages revendiqués ou scientifiquement corrects?

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Curcuma

La plante de curcuma appelée safran indien ou épice dorée est une grande plante qui pousse en Amérique centrale et en Asie, et le curcuma, qui est utilisé comme épice, se compose de poudre de racine de curcuma, et en raison de sa couleur jaune clair distinctive, il est utilisé comme un colorant, et le curcuma moulu est un composant majeur de la poudre d’épices au curry.Il existe également de nombreux produits commerciaux contenant du curcuma, tels que des capsules, des types de thé, des épices et des extraits de curcuma, et le curcuma contient de la curcumine, qui est l’ingrédient actif du curcuma , qui a de nombreuses propriétés biologiques fortes. La médecine ayurvédique recommande un système de traitement traditionnel indien pour le curcuma pour traiter une variété de conditions de santé, mais avec cela, le curcuma peut causer certains problèmes, alors quel est le détriment du curcuma sur les reins en particulier.

Endommage le curcuma sur les reins

Le curcuma est généralement sans danger lorsqu’il est utilisé par des personnes en bonne santé à petites doses en particulier, mais il peut néanmoins provoquer des réactions négatives chez certaines personnes et dans certaines conditions de santé, en général, le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative met en garde contre l’utilisation du curcuma à fortes doses ou pendant longtemps. règles En effet, cela peut entraîner des problèmes digestifs tels que constipation, diarrhée, nausées, vomissements et douleurs abdominales. En ce qui concerne les lésions rénales du curcuma en particulier, certaines d’entre elles seront expliquées comme suit:

Le curcuma peut provoquer des calculs rénaux

Le curcuma peut provoquer des calculs rénaux en raison de sa teneur élevée en oxalate. C’est une substance chimique dont le corps se débarrasse dans l’urine, mais lors de la consommation de fortes doses de curcuma, cela peut entraîner la combinaison de l’excès d’oxalate avec le calcium et ainsi la formation de calculs rénaux. De plus, certaines recherches ont montré que les suppléments de curcuma peuvent considérablement augmenter les niveaux d’oxalate urinaire, ce qui augmentera le risque de calculs.

Nocif pour les patients atteints de rein chronique

Le curcuma peut ne pas être sans danger pour les patients hémodialysés lorsqu’il est utilisé en grande quantité, dans le cas d’une femme de 63 ans qui était sous dialyse, elle a développé un hématome et a souffert de saignements temporaires après avoir consommé 3 à 5 grammes de curcuma pendant plusieurs jours , comme les chercheurs ont noté que le curcuma peut avoir des effets anticoagulants et augmenter le risque de saignement, et la prise de curcuma peut également contribuer à une augmentation de l’hépatite toxique aiguë, de l’urticaire et de la dermatite allergique, et le curcuma peut ne pas être sans danger pour les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux ou à risque de calculs rénaux Tel que cité par l’avertissement du Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

La dose sûre de curcuma

Un petit pourcentage de personnes peut ressentir des effets secondaires bénins lors de la prise de fortes doses de curcuma, mais la curcumine est sûre et aucun effet secondaire nocif n’a été signalé à faibles doses, et certaines études l’ont montré:

Une étude menée sur 10 adultes a révélé que la prise de 490 mg de curcumine par jour pendant une semaine ne provoquait aucun effet secondaire.
D’autres études ont montré que la prise de doses de 1 200 à 2 100 mg de curcumine par jour pendant 2 à 6 semaines ne produisait aucun effet indésirable apparent.

Cependant, un petit pourcentage de personnes peut ressentir des effets secondaires bénins lors de la consommation de doses élevées de curcuma, et ces effets secondaires peuvent inclure:

Problèmes digestifs: La prise de curcuma à fortes doses peut causer de légers problèmes digestifs tels que; Ballonnements, reflux acide, flatulences et diarrhée à des doses quotidiennes supérieures à 1000 mg.
Maux de tête et nausées: La prise de 450 mg ou plus de curcuma peut provoquer des maux de tête et des nausées chez un petit nombre de personnes.
Éruption: Certaines personnes peuvent développer une éruption cutanée après avoir pris une dose de 8 000 mg de curcumine ou plus, mais cela peut survenir très rarement.

La quantité recommandée pour l’apport de curcuma

Le Comité mixte FAO / OMS d’experts des additifs alimentaires, le JECFA, a déterminé la dose journalière acceptable de curcuma comme suit:

La dose quotidienne recommandée est de 3 mg / kg de poids corporel par jour.
La dose quotidienne recommandée pour les hommes pesant 81 kg est de 239 mg par jour.
Une étude a montré que des doses de 3600 à 8000 mg par jour ne provoquaient aucun effet secondaire grave.
Une autre étude a montré que des doses uniques de 12 000 mg étaient bien tolérées.

Précautions d’utilisation du curcuma

Le curcuma est sans danger lorsqu’il est consommé avec des quantités d’aliments pendant la grossesse ou l’allaitement, mais il est considéré comme dangereux lorsqu’il est pris par voie orale en quantités médicinales pendant la grossesse, et il est donc déconseillé de prendre le curcuma pendant la grossesse et l’allaitement, et parmi les mises en garde concernant l’utilisation du curcuma. sont les suivants:

Problèmes de vésicule biliaire: Le curcuma peut aggraver les problèmes de vésicule biliaire, il est donc conseillé de ne pas utiliser de curcuma si une personne a des calculs biliaires ou une obstruction des voies biliaires.
Problèmes de saignement: La prise de curcuma peut ralentir la coagulation sanguine et entraîner ainsi un risque accru d’ecchymoses et de saignements chez les personnes atteintes de troubles de la coagulation.
Diabète: La curcumine peut réduire la glycémie chez les diabétiques, elle doit donc être utilisée avec prudence chez les diabétiques.
Reflux gastro-oesophagien: Le curcuma peut causer des maux d’estomac chez certaines personnes, il est donc conseillé de ne pas prendre de curcuma si les symptômes du RGO s’aggravent.
Infertilité: Le curcuma pourrait abaisser les niveaux de testostérone et réduire la motilité des spermatozoïdes lorsqu’il est consommé par les hommes, et pourrait donc réduire la fertilité.
Carence en fer: Manger de grandes quantités de curcuma peut empêcher l’absorption du fer, c’est pourquoi le curcuma doit être utilisé avec prudence chez les personnes souffrant d’une carence en fer.
Opération: Le curcuma peut ralentir la coagulation du sang et provoquer des saignements pendant et après la chirurgie. Vous devez arrêter d’utiliser le curcuma au moins deux semaines avant une chirurgie programmée.