Excellents aliments pour les patients cardiaques pendant le Ramadan

Les maladies cardiaques

Le cœur, comme tout autre muscle du corps, a besoin d’un apport sanguin adéquat pour fournir de l’oxygène, de sorte que les muscles puissent se contracter et pomper le sang dans tout le corps, et le cœur pompe également le sang à lui-même à travers les artères coronaires émergeant de la base de l’aorte qui se ramifie à la surface du cœur, et l’une des maladies les plus importantes du cœur est la sclérose. Artères ou angine de poitrine, qui survient à la suite d’un rétrécissement de ces artères et d’un mauvais apport sanguin au cœur, et lorsqu’une de ces artères est complètement bloquée, le flux sanguin est perdu et une personne souffre d’une crise cardiaque ou d’un infarctus du myocarde, car les maladies cardiaques se combinent comme affectant sa fonction, affectant ses artères ou La capacité de ses valves à pomper le sang, ou la régularité de son rythme et donc sa conductivité électrique, et le traitement de la maladie coronarienne dépendent de sa gravité, car certains changements alimentaires sains, l’exercice et l’arrêt du tabac peuvent réduire le rétrécissement de l’artère, et dans cet article, nous parlerons d’aliments merveilleux pour les patients Cœur pendant le Ramadan, pour qu’il contribue à la santé du muscle cardiaque et améliore son travail.

Excellents aliments pour les patients cardiaques pendant le Ramadan

Ajuster son alimentation et manger des aliments sains contribue à promouvoir la santé cardiaque et à lutter contre les maladies cardiaques potentielles. Une bonne nutrition et de l’exercice physique améliorent également grandement la santé des patients cardiaques pendant le Ramadan, car de nombreux aliments affectent la tension artérielle, les triglycérides, le taux de cholestérol et la possibilité d’infection, ce qui Les facteurs de risque qui menacent l’intégrité du muscle cardiaque sont des maladies et affectent l’efficacité de son travail.Nous parlerons donc des aliments les plus importants qui sont d’excellents aliments pour les patients cardiaques pendant le Ramadan:

Légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles comme les épinards et le chou sont connus pour leur abondance de minéraux, de vitamines et d’antioxydants, et sont une riche source de vitamine K, qui contribue à protéger les artères et à favoriser une bonne coagulation du sang, et les légumes-feuilles contiennent également de grandes quantités de nitrates nutritionnels, qui se sont avérés efficaces pour abaisser la tension artérielle et limiter Il réduit l’artériosclérose, améliore les performances des cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins, en plus des études qui ont étudié le lien étroit entre la consommation de légumes à feuilles vertes et la réduction du risque de maladie cardiaque en général.

Les caroténoïdes, qui sont largement disponibles dans les légumes à feuilles, contribuent également à renforcer le cœur, car ils agissent comme des antioxydants et résistent aux composés nocifs pour la santé cardiaque, et contiennent également de grandes quantités de fibres et de minéraux et de bons niveaux d’acides oméga-3 qui maintiennent la santé globale, et parmi les exemples les plus importants de légumes. Une substance feuillue riche en nutriments sains pour le cœur; Les épinards, les blettes, la moutarde et le bok choy, ainsi que le brocoli et les asperges sont parmi les aliments les plus riches en vitamines C et E, en potassium, en acide folique, en calcium et en fibres,

Le folate, qui est présent en bonne quantité dans les asperges, empêche l’accumulation de l’acide aminé appelé homocystéine dans l’organisme, ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, telles que les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux. Il est également possible de maintenir un rythme cardiaque sain en consommant régulièrement de bonnes sources alimentaires de magnésium, et les épinards sont l’une des plus importantes de ces sources qui fournissent au corps de grandes quantités de magnésium, ce qui contribue à promouvoir la santé cardiaque et à réguler son pouls, et il est également recommandé de consommer des légumes dans le cadre de l’alimentation des patients cardiaques pendant le Ramadan, car ils le sont. Faible en gras et riche en fibres, vitamines et minéraux, ce qui contribue à réguler la pression artérielle et à réduire le poids.

Grains entiers

Manger des grains entiers est associé à de nombreux avantages, dont le plus important est un risque réduit de maladie cardiaque, de diabète et d’hypertension artérielle, et les grains entiers sont une riche source de plusieurs minéraux et vitamines, dont les plus importants sont les fibres, les vitamines B telles que la niacine, la thiamine et le folate, des minéraux comme le zinc, le fer, le magnésium et le manganèse, ainsi qu’une source de protéines. Et des antioxydants tels que l’acide férulique, le lignane, l’acide phytique et les composés soufrés, en plus de l’abondance de composés végétaux utiles pour la prévention des maladies en eux, tels que les polyphénols et les citrols.

Les grains entiers riches en minéraux, en nutriments et en fibres comprennent des types courants tels que le blé entier, le riz brun, l’avoine, le seigle, l’orge, le sarrasin et le quinoa, et comparés aux grains raffinés, les grains entiers excellent dans les quantités abondantes de fibres qu’ils contiennent, ce qui contribue à réduire le cholestérol LDL nocif. Ainsi, il contribue à promouvoir la santé cardiaque et à réduire le risque de maladie cardiaque, et des études ont montré un grand rôle dans la consommation de grains entiers dans l’alimentation des patients cardiaques pendant le Ramadan dans le contrôle de la pression artérielle systolique, ce qui contribue à réduire l’incidence des AVC d’environ 25%,

La fibre de l’orge contribue également à abaisser le taux de cholestérol, en plus de son rôle dans la réduction de la glycémie. Des recommandations ont été trouvées pour inclure des grains entiers dans les régimes tels que le régime DASH et le régime méditerranéen pour réduire le risque d’accident vasculaire cérébral, et il est à noter L’importance de prêter attention à l’étiquette des ingrédients lors de l’achat de produits céréaliers et la nécessité d’utiliser des mots tels que grains entiers ou blé entier pour être le bon produit.

Poisson

Le poisson est une riche source d’acides oméga-3 qui, lorsqu’ils sont consommés par des patients cardiaques pendant le Ramadan, contribuent à améliorer la santé et les fonctions cardiaques, et parmi les plus importants de ces poissons gras bien connus sont le saumon, le maquereau, les sardines et le thon. Des études ont montré que manger du saumon trois fois par semaine pendant une période de huit semaines Il a un effet clairement positif sur la pression artérielle diastolique, en plus d’autres études qui ont confirmé que la consommation à long terme de poisson est significativement associée à une baisse des taux de cholestérol total, de triglycérides, de glycémie et de pression artérielle systolique, et cet effet est dû à la diminution des graisses saturées dans Le poisson réduit le risque de perturbation du rythme cardiaque et contribue à la croissance lente des plaques dans les parois des artères, qui normalement les rétrécissent.

En plus des acides oméga-3, le saumon contient plusieurs minéraux, dont les plus importants sont le phosphore, le potassium, le sélénium, la vitamine B et la vitamine D, et le saumon fournit de grandes quantités de protéines dans les repas contenant moins de matières grasses que d’autres repas protéinés tels que les tranches de veau. Par conséquent, l’American Heart Association recommande de manger deux repas de saumon ou d’autres types de poissons riches en acides oméga-3 et en graisses saines pendant la semaine, mais si une personne est incapable de consommer diverses sources de poisson et de fruits de mer régulièrement par semaine, les sources d’huile de poisson peuvent être utilisées comme une autre option pour obtenir des doses quotidiennes. Les suppléments d’huile de poisson se sont avérés efficaces pour réduire les taux de triglycérides dans le sang, améliorer la fonction artérielle et contrôler la pression artérielle, en plus de la disponibilité de suppléments alternatifs contenant des oméga-3 tels que l’huile de krill ou l’huile d’algues comme alternatives courantes à l’huile de poisson.

des fruits

Des études ont montré que la consommation d’agrumes riches en flavonoïdes tels que les oranges et les pamplemousses contribue à réduire l’incidence des accidents vasculaires cérébraux de 19% et que les agrumes sont riches en vitamine C, ce qui est directement lié à un risque plus faible de maladie cardiaque, il est donc conseillé aux patients cardiaques pendant le Ramadan de manger des agrumes pour l’abondance de nutriments et de fibres. Dans ce document, il convient de noter qu’il existe un chevauchement entre les produits à base de pamplemousse et certains médicaments hypocholestérolémiants connus sous le nom de groupe statine. L’avocat a la réputation bien établie de fournir au corps et au cœur des graisses saines, car il est riche en graisses mono-insaturées qui réduisent le risque de maladie cardiaque et de cholestérol élevé, en plus de l’abondance d’antioxydants et de potassium, ce qui améliore la santé cardiaque et les fonctions vitales.

Et le fruit de la grenade contient de nombreux antioxydants, y compris des polyphénols, qui améliorent le cœur, et des anthocyanes, qui réduisent l’artériosclérose.Des études ont montré que boire du jus de grenade sur une période de trois mois sur une base régulière montre une amélioration significative du flux sanguin vers le cœur, et il peut être remplacé par de la grenade si Les pommes n’étaient pas non plus disponibles en raison de l’abondance de composés qui favorisent la santé cardiaque, comme les probiotiques, qui sont la nourriture des bactéries naturellement présentes dans l’intestin, ce qui est associé à la protection du cœur et des vaisseaux sanguins, car manger une pomme par jour pendant 4 semaines peut réduire l’incidence de l’athérosclérose de 40%. .

Des noisettes

Les noix bénéfiques pour les patients cardiaques pendant le Ramadan comprennent les amandes, les noix, les pistaches, les arachides et les noix de macadamia, qui sont toutes riches en fibres saines qui améliorent le muscle cardiaque, et elles contiennent également de la vitamine E qui aide à réduire le cholestérol nocif, et les noix sont l’une des noix les plus importantes riches en acides gras oméga-3 d’origine végétale. Il est également appelé acide alpha-linolénique, principalement lié à son rôle anti-inflammatoire et à l’amélioration de la circulation sanguine. Les noix sont également une riche source de fibres et de nutriments tels que le magnésium, le cuivre et le manganèse, et des études ont montré que la consommation de noix réduit le taux de cholestérol nocif jusqu’à 16% et réduit la pression artérielle diastolique de 2-3 mm Hg, en plus de leur rôle dans la réduction du stress oxydatif et du taux d’inflammation. .

Les amandes sont également l’une des noix riches en vitamines et en minéraux nécessaires à la santé cardiaque, car c’est une bonne source de graisses et de fibres mono-insaturées, qui contribuent grandement à protéger le cœur, et la consommation d’amandes contribue également à abaisser les niveaux de cholestérol nocif et de cholestérol total, ce qui maintient la santé des artères et la santé. Cœur, en prenant soin de ne pas trop en manger, car il contient un pourcentage élevé de calories.

Chocolat noir

Les scientifiques pensent qu’il existe une corrélation étroite entre la consommation de chocolat noir et la survenue d’avantages préventifs contre l’athérosclérose, et le durcissement se produit lorsque les plaques s’accumulent et s’accumulent dans les artères et les amènent à se rétrécir, ce qui augmente le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, car le chocolat noir est caractérisé par une abondance de composés anti-oxydants tels que les flavonoïdes, Ce qui favorise la santé cardiaque et les fonctions vitales. Plusieurs études ont établi un lien entre la consommation de chocolat noir et un risque réduit de maladie cardiaque, car l’une de ces études a montré que ceux qui mangeaient du chocolat noir au moins cinq fois au cours de la semaine présentaient une réduction de 57 de la fonction cardiaque et des maladies coronariennes. % Par rapport à d’autres, et une autre étude a montré que manger du chocolat deux fois par semaine peut réduire le risque d’artériosclérose de 32%.

Cependant, il est nécessaire de prendre en compte l’importance de ne pas consommer excessivement de chocolat noir car il contient d’autres substances de sucres et de calories élevées, ce qui peut affecter ses propriétés cardiaques pour les patients cardiaques pendant le Ramadan et pendant les mois restants de l’année, il est donc important de faire attention à choisir le chocolat noir. De haute qualité, avec une teneur d’au moins 70% de cacao, et sans consommation excessive pour obtenir le bénéfice souhaité pour la santé cardiaque.

Huile d’olive

L’huile d’olive naturelle est extraite des fruits de l’olivier et est une riche source de graisses mono-insaturées appelées acide oléique, qui représente environ 73% de l’huile. Ces graisses mono se caractérisent par leur bonne résistance à la chaleur, ce qui fait de l’huile d’olive extra vierge un choix sain pour la cuisine, et l’huile d’olive contient La vitamine E, la vitamine K et de nombreux antioxydants qui empêchent l’oxydation du cholestérol dans le sang et protègent ainsi contre les risques de maladies chroniques et cardiaques notamment.

L’huile d’olive est principalement connue dans le régime méditerranéen et il est conseillé aux patients cardiaques pendant le Ramadan de la consommer dans leurs repas en raison de son abondance d’anti-oxydants, qui réduisent l’inflammation et réduisent le risque de maladies chroniques, car c’est une riche source d’acides gras monoinsaturés. Il est étroitement lié à l’amélioration de la santé cardiaque jusqu’à 35%, en plus des études qui ont montré une association de la consommation d’huile d’olive avec une pression artérielle systolique et diastolique plus basse. Des études ont trouvé une corrélation étroite entre l’utilisation d’huile d’olive dans l’alimentation et la faible incidence des accidents vasculaires cérébraux, car les accidents vasculaires cérébraux surviennent en raison d’une perturbation du flux sanguin vers le cerveau, soit en raison de la coagulation du sang, soit d’un saignement, car les graisses monoinsaturées dans l’huile d’olive sont associées à la réduction du risque de blessure. Comparé à ceux qui n’en mangent pas dans leur alimentation.

L’avoine

La farine d’avoine est l’un des grains entiers distinctifs que les patients cardiaques sont invités à manger pendant le Ramadan pour ses nombreux avantages pour la santé, et il est connu comme un grain entier sans gluten qui est une riche source de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants nécessaires à un corps sain, car l’avoine contient la forte fibre bêta-glucane, la protéine. Les glucides et de nombreux minéraux, dont les plus importants sont le manganèse, le fer, le magnésium, le zinc, l’acide folique, les vitamines B telles que la thiamine et l’acide pantothénique, le calcium et le potassium.

La farine d’avoine se distingue par son abondance de fibres solubles, qui contribuent à abaisser le taux de cholestérol, car elle contribue à réduire le risque de maladie cardiaque en contribuant à une réduction significative du cholestérol nocif et total, et l’avoine donne également à la personne qui la consomme une sensation de satiété pendant de longues heures, et contribue à maintenir la stabilité des taux de sucre Il est dans le sang depuis un certain temps, ce qui le rend également adapté au régime alimentaire des diabétiques.

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