Informations sur le sélénium

Informations sur le sélénium

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Sélénium

Le sélénium est l’un des minéraux essentiels dont le corps a besoin pour remplir de nombreuses fonctions différentes, y compris les fonctions cognitives, la fonction du système immunitaire et la fertilité chez les hommes et les femmes. Le sélénium se trouve dans les tissus humains, en particulier dans les tissus musculaires squelettiques, et le sélénium peut être obtenu de nombreuses sources alimentaires différentes. Il est également disponible sous la forme d’un complément nutritionnel qui peut être pris si nécessaire, et bien que le corps ait besoin de sélénium en petites quantités seulement, il ne peut pas être supprimé, et cet article discutera de l’importance du sélénium pour le corps et la quantité dont le corps en a besoin quotidiennement, en référence aux sources, à partir desquelles vous pouvez obtenir du sélénium.

L’importance du sélénium pour l’organisme

Le sélénium peut aider à prévenir un certain nombre de maladies qui peuvent affecter le corps, telles que certaines maladies cardiovasculaires, les problèmes de thyroïde, le cancer, la diminution des fonctions cognitives et les troubles liés à la pensée, et voici les avantages du sélénium pour le corps:

• Prévention des maladies cardiovasculaires: Les protéines de sélén peuvent aider à protéger contre les maladies cardiovasculaires en empêchant la modification oxydative des graisses dans le corps, ce qui réduit l’inflammation et empêche l’agrégation plaquettaire, mais les preuves cliniques ne soutiennent pas l’utilisation de suppléments de sélénium à cette fin.
• Prévention du déclin des performances cognitives: Le sélénium fonctionne comme un antioxydant, ce qui peut aider à réduire le risque de déclin cognitif et mental avec l’âge, en plus de cela, il peut avoir un rôle dans la prévention de la maladie d’Alzheimer, mais les résultats des études ne l’ont pas encore prouvé.
• Prévention des problèmes de thyroïde: Le sélénium joue un rôle important dans la production et le métabolisme de l’hormone thyroïdienne, et certaines études ont montré que les femmes ayant des niveaux élevés de sélénium ont moins de maladies thyroïdiennes, mais cet avantage n’a pas encore été prouvé chez les hommes.
• Prévention du cancer: Là où le sélénium joue un rôle dans la réparation de l’ADN et d’autres fonctions qui peuvent aider à prévenir le cancer, la Food and Drug Administration des États-Unis a conclu en 2003 qu’il existait des preuves scientifiques suggérant que la prise de sélénium pourrait réduire le risque de certaines formes de cancer.
• Prévention d’autres maladies: Certaines études indiquent que le sélénium peut également aider à empêcher le VIH de progresser vers le sida, et il peut également aider à réduire le risque de fausse couche et à prévenir l’asthme.

La quantité de sélénium dont le corps a besoin

Le corps a besoin de petites quantités de sélénium pour remplir certaines fonctions, et la plupart des gens ne peuvent obtenir leurs besoins quotidiens en sélénium à partir de la nourriture que sans recourir à des suppléments nutritionnels, et la quantité dont le corps a besoin quotidiennement varie en fonction de l’âge, car le corps a besoin de les besoins du corps augmentent avec l’augmentation L’âge est le suivant:

• Enfants de 1 an à 3 ans: 20 mcg par jour.
• Enfants de 4 à 8 ans: 30 mcg par jour.
• Enfants de 9 à 13 ans: 40 mcg par jour.
• Adultes et enfants de plus de 14 ans: 55 mcg par jour.
• les femmes enceintes: 60 mcg par jour.
• Femmes qui allaitent: 70 mcg par jour.

La limite supérieure sûre de sélénium pour les adultes est de 400 microgrammes par jour, et tout excès à cette dose est considéré comme un surdosage.

Sources de sélénium

Vous pouvez obtenir du sélénium naturellement en mangeant des aliments qui contiennent des niveaux élevés de sélénium, et heureusement, il existe de nombreux aliments sains qui contiennent des niveaux élevés de sélénium, notamment:

• Huîtres: 85 grammes de celui-ci contiennent 238% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• Noix du Brésil: 5 grammes contiennent 174% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• Flétan: 159 grammes de celui-ci contient 171% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• Thon jaune: 85 grammes de celui-ci contiennent 167% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• des œufs: 100 grammes de celui-ci contiennent 56% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• Sardines: 48 grammes de celui-ci contiennent 46% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• Graines de tournesol: 28 grammes de celui-ci contiennent 27% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• poitrine de poulet: 84 grammes de celui-ci contiennent 12% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.
• Champignons shiitake: 97 grammes de celui-ci contiennent 10% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin.

La quantité de sélénium dans les aliments végétaux varie souvent en fonction de la teneur en sélénium du sol dans lequel ils sont cultivés, et donc la concentration de sélénium dans les cultures agricoles dépend des endroits où ils sont cultivés, par exemple un morceau de noix du Brésil peut contenir 288% de la quantité quotidienne de sélénium dont le corps a besoin alors qu’une autre pilule cultivée dans une autre région n’en contient que 11%, vous devriez donc avoir une alimentation variée qui comprend plus d’une bonne source de sélénium.

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