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Choline
La choline est similaire à la vitamine B et peut être synthétisée dans le foie et peut également être trouvée dans les aliments. La choline peut être utilisée dans les maladies du foie telles que l’hépatite chronique ou la cirrhose, ou elle peut être utilisée dans la dépression, la perte de mémoire, la maladie d’Alzheimer, la démence et de nombreux problèmes de santé, et elle est utilisée par les athlètes dans la construction Les muscles et la fatigue retardent les sports d’endurance, et il est pris par les femmes enceintes pour prévenir la maladie du tube neural chez le fœtus et est utilisé comme supplément dans le lait infantile, et il aide à réduire le taux de cholestérol et à contrôler l’asthme, et dans cet article, nous parlerons de l’endroit où se trouve la choline.
Avantages de la choline
La choline est l’un des nutriments essentiels qui soutiennent les fonctions vitales du corps et la santé du corps en général, car le corps peut construire et fabriquer de la choline, mais certaines personnes ont besoin d’aliments riches en choline dans leur alimentation pour consommer suffisamment de choline et on parlera de là où il y a de la choline, et de quoi Les avantages de la choline viennent:
Améliore la mémoire et la perception
La choline est un nutriment essentiel qui aide au développement du cerveau, et dans une étude contrôlée portant sur 2195 participants âgés de 70 à 74 ans, ils ont constaté que les personnes qui prenaient de la choline à un niveau plus élevé avaient de meilleures performances cognitives que les participants qui en prenaient une plus petite quantité. Dans une autre étude observationnelle en 2019, ils ont constaté que ne pas prendre suffisamment de choline, de vitamine C et de zinc était lié à une fonction de mémoire réduite chez les hommes plus âgés.
Réduire le risque de problèmes de grossesse
La choline a un effet sur le développement du fœtus et sur toute la grossesse, car dans une étude de 2013, les femmes au troisième trimestre de grossesse avaient pris 480 milligrammes de choline ou 930 milligrammes chaque jour, car elles ont remarqué que les femmes qui prenaient la dose la plus élevée présentaient moins de signes de toxicité. La grossesse telle que l’hypertension artérielle, les ballonnements et les maux de tête sévères font partie des bienfaits de la choline.
Où trouve-t-on la choline
La choline est un composé organique qui est dissous dans l’eau, car ce n’est pas une vitamine ou un minéral, et elle peut être classée dans le groupe des vitamines B en raison de leur similitude, car ces éléments affectent de nombreuses fonctions vitales du corps, y compris la fonction hépatique, le développement sain du cerveau, les mouvements musculaires, le système nerveux et le métabolisme. Voici où se trouve la choline:
Nourriture | Période | La quantité de choline |
---|---|---|
Foie de veau | Tranche d’environ 68 grammes | 290 milligrammes |
Foie de poulet | Sharijah, environ 68 grammes | 222 milligrammes |
des œufs | Grand bouilli | 113 milligrammes |
Morue fraîche | 85 grammes | 248 milligrammes |
Saumon | 110 grammes | 62,7 milligrammes |
Fleur | 1/2 tasse correspond à environ 118 ml | 24,2 milligrammes |
brocoli | 1/2 tasse correspond à environ 118 ml | 31,3 milligrammes |
Huile de soja | 1 cuillère à soupe de nourriture | 47,3 milligrammes |
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