Aliments d’hiver sains

Nourriture d’hiver

Il existe de nombreux facteurs qui entraînent une augmentation du désir de manger pendant l’hiver et affectent également ce que nous voulons manger pendant l’hiver, et parmi ces facteurs figurent une température basse, une moindre exposition au soleil, une augmentation du temps passé à l’intérieur, en plus du changement. Que se passe-t-il pendant la période hivernale, car le corps a besoin de brûler plus de calories, ce qui conduit à manger plus de nourriture, surtout si elle contient beaucoup de calories comme des tasses de chocolat chaud ou des pâtes, et dans cet article, des aliments sains pour l’hiver seront mentionnés Cela peut être consommé à la place d’aliments riches en calories.

Aliments sains d’hiver

En hiver, vous mangez beaucoup dans certains types d’aliments qui contiennent beaucoup de calories, comme le chocolat et les sucreries qui menacent la santé et entraînent une prise de poids, tandis que ces aliments doivent être remplacés par certaines variétés de légumes riches en fibres, minéraux, protéines et vitamines importantes telles que la vitamine B, et dans les aliments sains d’hiver suivants Cela aide à atteindre cet objectif:

Légumineuses

Les légumineuses sont l’un des aliments hivernaux sains les plus importants qui sont consommés pendant la saison hivernale, en raison de leurs caractéristiques multiples et importantes, mais elles sont un composant sain et utile pour les recettes et les aliments d’hiver, et cela est dû au fait qu’ils contiennent de nombreux nutriments importants, tels que les protéines et les fibres, et beaucoup de protéines, et de Les plus importantes de ces légumineuses sont les haricots blancs et noirs, les lentilles et de nombreux plats tels que les soupes d’hiver et les ragoûts, en plus du goût délicieux qui peut être goûté, peuvent être appliqués.

Chou

Le chou est l’un des légumes utilisés en hiver en grande quantité, car il est préférable de le cultiver en hiver en raison de sa capacité à résister aux froids tels que les choux de Bruxelles et le navet, et il est utilisé en hiver en grande partie en raison de ses composants riches en vitamine A, C, K et de nombreux minéraux tels que le calcium. Le cuivre, le manganèse, le potassium et le magnésium, qui regorgent d’antioxydants flavonoïdes tels que la quercétine et le kaempférol, et ces substances agissent comme anti-inflammatoires, en plus de leur capacité à réduire le risque de certains types de cancer tels que le cancer du poumon et le cancer de l’œsophage.

L’avoine

L’avoine a de nombreux avantages qui la placent en tête de la liste des aliments sains pour l’hiver, en plus d’être l’un des éléments les plus importants qui composent un petit-déjeuner délicieux et confortable, et cela est dû à la présence de nombreux nutriments importants qui doivent être consommés en hiver, comme le zinc, qui agit comme un élément important de la fonction immunitaire, Il contient également beaucoup de fibres solubles, qui sont liées à la santé cardiaque, et l’avoine est de deux types sur le marché, le type immédiat, qui est utilisé de manière plus simple, mais il est légèrement plus cher, et le type traditionnel, de sorte que ceux qui sont soucieux de maintenir un budget devraient manger de l’avoine avec un prix traditionnel. le moins cher.

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