Avantages du sel de citron

sel de citron

Le sel de citron a été extrait du jus de citron par le premier chercheur appelé suédois en 1784, et c’est un composé qui n’a ni couleur ni odeur. Il a été fabriqué à partir de jus de citron jusqu’en 1900, où les chercheurs ont découvert une autre façon de fabriquer de l’acide citrique à travers un noir. moule appelé Aspergillus niger « où il produit et fabrique du sel de citron lorsqu’il est nourri avec du sucre, et parce qu’il a un goût naturellement acide, il est utilisé pour ajouter de la saveur et comme agent de conservation, en particulier dans les boissons gazeuses et les desserts, et fonctionne également pour préserver et stabiliser les médicaments, et dans cet article, nous parlerons des bienfaits du sel de citron. « 

Avantages du sel de citron

Le sel d’agrumes est l’un des additifs alimentaires courants et des composés chimiques naturels trouvés dans les agrumes et leurs jus, car il est considéré comme un acide organique faible, mais il n’est pas considéré comme une vitamine ou un minéral essentiel car le corps humain n’en a pas besoin. dans l’alimentation, ce qui signifie qu’il peut être trouvé dans la nature ou préparé. Dans les laboratoires, voici les bienfaits du sel de citron:

Il aide à prévenir les calculs rénaux et a un effet de base

Les calculs rénaux se développent davantage lorsqu’une personne a une urine très acide, et selon l’une des universités, le sel citrique est préventif, de sorte que s’il y a beaucoup d’acide citrique dans l’urine, il protège le corps plus que les nouveaux calculs rénaux. , l’acide citrique ou le citrate de potassium sont des facteurs. Basique, qui contribue à rendre l’urine moins acide, ils sont donc utilisés pour prévenir la goutte, les calculs rénaux et le métabolisme acide chez les personnes souffrant de problèmes rénaux. L’acide citrique est capable d’empêcher la formation de petits calculs gros en les recouvrant et en empêchant les substances de s’y attacher, en plus de Autrement dit, l’acide citrique est considéré comme l’une des substances de base, bien qu’il ait un goût acide, ce qui signifie qu’il contribue à neutraliser l’effet de manger beaucoup d’acide les aliments tels que la viande et les céréales transformées, car les aliments de base contiennent une grande quantité de minéraux de base tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium et le fer, qui peuvent contribuer à l’absorption des minéraux, qui est l’un des avantages du sel de citron.

Il est utilisé dans les produits de soins et les désinfectants

L’acide citrique est utilisé dans les industries où le sel d’agrumes est mélangé avec d’autres ingrédients pour former un composé appelé acide alpha-hydroxy. Ce qui adoucit la peau, car il se trouve dans de nombreux produits cosmétiques et articles de toilette tels que le rouge à lèvres, la laque pour les cheveux et le déodorant pour les aider à expirer après une période plus longue, et en outre, le sel de citron est considéré comme l’un des désinfectants car il tue certains types Les pulvérisations d’insectes, les produits qui tuent les champignons et les algues, le désinfectant pour les mains et certains tissus utilisés pour nettoyer le nez font partie des avantages du sel de citron.

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