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Calories dans le maïs grillé

Calories dans le maïs grillé

Maïs

Le maïs est un légume et une céréale à la fois.Lorsque vous mangez du maïs sucré en épi, c’est l’un des légumes du monde culinaire, tandis que les graines sèches utilisées pour faire du pop-corn sont classées comme grains entiers, car c’est l’une des céréales les plus consommées dans le monde. Blanc ou jaune, mais il existe également en rouge, violet et bleu, il est à noter que le nombre de calories dans le maïs grillé est faible, car il contient également une très petite quantité de graisse et c’est une bonne source de fibres, car il contient environ 3 grammes par demi-tasse.

Calories dans le maïs grillé

Un petit épi de maïs ne contient que 85 calories, un petit épi de maïs soufflé bouilli mesure environ 5,5 à 6,5 pouces de long, un épi de maïs soufflé de taille moyenne contient 99 calories, tandis qu’un gros épi contient 113 calories. Le maïs sucré appartient au groupe des légumes féculents, où il est recommandé de manger 5 tasses de légumes féculents par semaine, sur la base d’un régime contenant 2000 calories par jour, 6 ou 7 tasses de maïs est à peu près égal à la recommandation hebdomadaire, une petite tasse de maïs contient environ 18 grammes de glucides, qui sont principalement de la fécule de maïs, et il contient également 2 grammes de fibres, le maïs sucré faible en gras contient plus de 0,5 gramme de graisse par portion, car une petite tasse de maïs jaune doux contient 1,3 gramme de graisse totale Ce qui équivaut à 12 calories provenant des graisses insaturées.

Les bienfaits nutritionnels du maïs

Le maïs contient une teneur élevée en glucides, et c’est également un légume riche en vitamine C, en magnésium, en vitamines B et en caroténoïdes, comme la lutéine et la zéaxanthine, et le maïs contient des antioxydants, des composés végétaux et des fibres qui peuvent offrir un certain nombre d’avantages pour la santé, dont les plus importants sont:

  • Le maïs est riche en lutéine et en zéaxanthine, deux caroténoïdes qui peuvent prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), ce qui est probablement dû au fait que la lutéine et la zéaxanthine constituent une grande partie de la zone maculaire des yeux.
  • Le maïs contient des fibres alimentaires qui offrent de multiples avantages pour la santé. La consommation de fibres alimentaires est associée à la réduction du risque de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiaques et certains types de cancer. Manger une quantité adéquate de fibres contribue à améliorer une digestion saine et peut protéger contre les problèmes. Problèmes intestinaux et digestifs en général, y compris la diverticulite, qui est définie comme une inflammation du système digestif.
  • Empêche la perte de poids pour les personnes qui souhaitent maintenir leur poids, car elle peut entraîner une glycémie élevée, bien que les calories dans le maïs grillé soient relativement faibles. Quant aux personnes atteintes de diabète, elles devraient limiter leur consommation de glucides féculents, y compris le maïs, mais cela peut les aider. Mangez moins d’autres produits de maïs, en particulier le sirop de maïs riche en fructose, pour prévenir le diabète.

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Written by Juliette F.

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