Dommages du lait en poudre

Lait en poudre

Le lait en poudre est un type de produit laitier; Il est fabriqué en évaporant du lait ordinaire jusqu’à ce qu’il devienne complètement sec et qu’il ne reste que des nutriments condensés.Le lait en poudre ou le lait en poudre est utilisé depuis des milliers d’années, mais il s’est largement répandu il y a seulement 200 ans, et en dépit du fait que le lait en poudre a de nombreux avantages, notamment Il n’est pas endommagé et a moins de poids que le lait liquide, mais les inconvénients du lait en poudre sont également multiples.

Dommages du lait en poudre

L’utilisation du lait en poudre est très répandue chez les personnes disposant d’un budget limité. Comme ils l’utilisent dans les recettes et pour augmenter la valeur nutritionnelle des aliments destinés aux enfants et aux adultes, et bien que ce type de lait présente de nombreux avantages, il existe également de nombreux dommages, et quels sont les inconvénients du lait en poudre:

Goût

L’un des inconvénients les plus importants du lait en poudre est le goût. Comme beaucoup de gens pensent que son goût est différent du lait ordinaire et qu’il est donc difficile à accepter, et son utilisation dans les céréales pour petit-déjeuner peut réduire l’appétit.

Faible mixabilité

Le lait en poudre a l’avantage de ne pas toujours être bien mélangé. Où des grumeaux peuvent parfois apparaître dans le mélange, ce qui entraîne une diminution de l’appétit de le manger, et il peut être difficile pour les enfants et les adultes de le boire en raison de la présence de grumeaux dans le mélange, et donc ce problème peut affecter les enfants obtenir la valeur nutritionnelle nécessaire.

Avantages du lait en poudre

Le volume de lait en poudre est considérablement inférieur à celui du lait blanc ordinaire, mais il contient tous les nutriments que l’on trouve dans le lait, et il peut également être utile dans de nombreuses sucreries et recettes alimentaires, et malgré les nombreux méfaits du lait en poudre, il en existe de nombreux ses avantages. En outre, y compris les éléments suivants:

Coût du lait en poudre

Pour les familles avec un budget limité, l’utilisation de ce type de lait est bonne du point de vue financier, en plus de la possibilité de le mélanger sous diverses formes selon les besoins. Par conséquent, il peut ne pas être mauvais ou inutilisable, ce qui contribue à réduire la quantité perdue par rapport à l’utilisation de lait ordinaire.

Intolérance au lactose

Dans le passé, il n’était pas possible d’utiliser du lait en poudre par des personnes souffrant d’intolérance au lactose, mais à l’heure actuelle, il existe une recette spéciale pour le lait en poudre à faible teneur en lactose selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis d’Amérique, et le La recette du lait à faible teneur en lactose a été faite en 1995 pour les militaires qui ont commandé ce type de lait.

La valeur nutritionnelle du lait en poudre

Le lait en poudre contient également les mêmes éléments et vitamines que le lait ordinaire, et le lait en poudre peut être utilisé sous forme de suppléments nutritionnels pour être facilement mélangé avec des jus et d’autres choses. Cela contribue à fournir aux consommateurs une quantité supplémentaire de calcium dont ils ont besoin sous forme de complément alimentaire.

La valeur nutritionnelle du lait en poudre

Le lait en poudre ou le lait en poudre est utilisé dans de nombreux domaines, y compris la fabrication de recettes pour bébés, sauces, yaourts et chocolat, en plus de son utilisation dans les bains de lait destinés à lutter contre les infections ou les irritations cutanées, etc. Pour la cuisine, car il contient un grande quantité de nutriments, dont 21 types d’acides aminés dont le corps a besoin pour fabriquer des protéines, et ce lait est riche en protéines, glucides, calcium et potassium en plus de certains types de graisses selon le type utilisé, et quels sont les nutriments que l’on trouve dans deux cuillères à soupe de lait en poudre:

• 26 calories.
• 4 grammes de sucre.
• Valeur modérée de la vitamine D et de la vitamine A.

Avantages généraux du lait

Le lait ordinaire fait référence au liquide blanc produit par les glandes mammaires. Comme le lait est produit par tous les types de mammifères, y compris les humains, et le lait est considéré comme l’un des types de boissons bénéfiques Comme il contient de nombreux éléments nutritionnels qui procurent de nombreux avantages pour la santé du corps et malgré la présence de lait en poudre nocif, le lait sous ses différentes formes présente de nombreux avantages pour le corps humain, notamment les suivants:

• Santé osseuse: Comme il est considéré comme bon pour les os car il contient une grande quantité de calcium, qui est le principal composant des os et des dents sains, et le lait de vache est également enrichi en vitamine D, qui est également bénéfique pour la santé des os, et à la fois en vitamine Le D et le calcium contribuent à prévenir l’ostéoporose.
• Santé cardiaque: Le lait est une source de potassium. C’est l’ingrédient qui stimule l’expansion des vaisseaux sanguins et réduit les niveaux de pression artérielle dans le corps.
• Protection contre le cancer: La vitamine D, un composant du lait, peut jouer un rôle important dans la régulation de la croissance cellulaire et la protection contre le cancer.
• Protection contre la dépression: Avoir des niveaux adéquats de vitamine D soutient la production de sérotonine; C’est une hormone associée à l’humeur, à l’appétit et au sommeil, et une carence en vitamine D est associée à la dépression, à la fatigue chronique et aux symptômes menstruels.
• Renforcement musculaire: Les bébés qui consomment du lait grandissent rapidement. Le lait de vache est riche en protéines à haute efficacité en plus de contenir tous les acides aminés essentiels, et le lait entier est une riche source d’énergie qui se présente sous forme de graisses saturées; Cela empêche la masse musculaire d’utiliser l’énergie.

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