Effets nocifs du café arabe

Café arabe

Le café arabe est l’une des boissons chaudes les plus populaires dans les pays arabes, en particulier dans les régions du Levant, de la péninsule arabique et de l’Irak, mais le café le plus célèbre a commencé à être cultivé au Yémen et a ensuite déménagé en Turquie, en Italie, puis en Grande-Bretagne. , et le café arabe est souvent apporté par le café yéménite et abyssin.Reconnu pour son bon goût, le café arabe est considéré comme un rituel d’hospitalité, et des grains de cardamome y sont ajoutés pour améliorer son goût. Il est unique de ne pas accepter du tout le sucre, en plus de cette importance dans l’hospitalité chez les Arabes, mais Al-Razi l’a également mentionné dans ses écrits comme une sorte de médecine, et dans cet article nous présenterons dans cet article les méfaits de Café arabe en détail.

Avantages du café arabe

• Il joue un rôle actif dans la stimulation du système nerveux.
• Supprimez et limitez l’appétit.
• Il fournit au corps des antioxydants et, à son tour, il élimine les radicaux libres cancérigènes.
• Résiste à la somnolence, due à la présence de caféine dans ses composants.
• Il réduit la douleur des contractions musculaires causées par un exercice difficile.
• Stimule l’insuline dans le corps et augmente son efficacité, en équilibrant les niveaux d’insuline dans le corps.
• Il limite la production d’enzymes hépatiques, protégeant ainsi l’organisme du cancer du foie et de la cirrhose.
• Réduit les risques d’accident vasculaire cérébral.

Effets nocifs du café arabe

Malgré les avantages que le café arabe authentique offre au corps humain; Cependant, il présente également des dommages, notamment:

• L’insomnie, en cas de consommation excessive, elle provoque des insomnies, car elle contient de la caféine pour lutter contre la somnolence.
• brûlures d’estomac.
• Augmentation de l’apparence du syndrome du côlon irritable.
• Niveaux d’hypertension artérielle.
• Fréquence cardiaque accélérée.
• Affecte négativement la fertilité, provoquant l’infertilité si elle est excessive.
• Réduit la capacité du corps à absorber le fer.

Comment préparer du café arabe

• Un appareil de chauffage destiné à faire bouillir du café est placé sur le feu après l’avoir rempli de trois tasses d’eau.
• Nous ajoutons 3 cuillères à soupe de café arabe (café torréfié et moulu) à l’eau et laissons bouillir pendant 15 minutes.
• Nous éteignons le feu sous l’eau et le laissons jusqu’à ce que le café stagne au bas du radiateur.
• Nous mettons la cuillère à cardamome dans le chauffe-café, et versons le café dessus, et ne servons pas tant que la cardamome n’est pas déposée au fond du chauffe-café également, pour donner un bon goût et pour s’assurer qu’elle ne rentre pas dans le tasse à café quand il est servi.

L’avantage du café arabe est qu’il est possible de réutiliser plus d’une fois les sédiments restant dans la marmite destinée à l’ébullition, quant au safran, on peut souvent s’en passer, mais l’ajouter donne au café arabe un goût délicieux.

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