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Les bienfaits du chocolat

Les bienfaits du chocolat

Chocolat

Le chocolat est fabriqué à partir des graines du cacaoyer, dont la culture remonte à la civilisation olmèque, en particulier en Amérique centrale, et cet arbre s’est répandu dans les Amériques par la suite, et avec la demande extrêmement élevée de la population, il est devenu un produit alimentaire très populaire que des millions de personnes l’achètent quotidiennement. La raison en est que le chocolat bénéficie du goût sucré distinctif, en plus de ses grands avantages, car il est riche en de nombreux nutriments nécessaires, et au cours de cet article, il sera expliqué quelle est la valeur nutritionnelle qu’il contient, en plus des bienfaits du chocolat pour la santé, et tout ce que vous devez savoir sur le chocolat noir en particulier.

La valeur nutritionnelle du chocolat

Le chocolat est l’un des types d’aliments sains, en particulier sans sucre et à base de cacao, qui contient un pourcentage élevé de nutriments.

  1. (70-85)% de cacao.
  2. 11 grammes de fibres.
  3. 67% de l’élément fer.
  4. 58% de l’élément est du magnésium.
  5. 89% de l’élément cuivre.
  6. 98% de manganèse.
  7. Également riche en potassium, phosphore, zinc et sélénium.
  8. 600 calories.
  9. Des quantités modérées de sucre.

Il est à noter, bien que le chocolat a une valeur nutritionnelle élevée, mais il doit être consommé avec modération car il contient également un pourcentage de graisses qui sont principalement saturées et insaturées, en plus de stimulants tels que: la caféine et la théobromine, mais il est peu probable que le chocolat provoque l’insomnie la nuit. Ainsi, le pourcentage de caféine est très faible par rapport à la caféine trouvée dans le café.

Les bienfaits du chocolat

Le chocolat contient de nombreux nutriments, tels que des vitamines et des minéraux, qui jouent un rôle positif et efficace dans le maintien de la santé du corps et le gardant à l’écart des maladies et des problèmes de santé. C’est l’un des aliments riches en antioxydants, et les avantages les plus importants du chocolat pour la santé sont les suivants:

  • Très nutritif, car la barre de chocolat sans sucre contient une quantité abondante de fibres solubles et est riche en minéraux et en vitamines dont le corps a besoin.
  • Riche source d’antioxydants qui protègent le corps et renforcent le système immunitaire.
  • Aide à améliorer la circulation sanguine et à abaisser la tension artérielle.
  • Il augmente le taux de cholestérol bénéfique et maintient le taux normal de cholestérol, et joue ainsi un rôle de protection contre les maladies vasculaires et artérielles.
  • Le chocolat réduit la résistance à l’insuline, qui est connue pour être un facteur commun du diabète.
  • Le chocolat réduit le risque de maladie cardiaque car il contient un pourcentage élevé de composés antioxydants.
  • Aide à protéger la peau des rayons du soleil, car le chocolat contient des composés bioactifs qui améliorent la circulation sanguine dans la peau et augmentent la densité et l’hydratation de la peau.
  • Aide à améliorer la fonction cérébrale, car le chocolat contient une forte proportion de flavanols, qui améliorent le débit sanguin vers le cerveau.

Ce que vous devez savoir sur le chocolat noir

Manger du chocolat est quelque chose qui apporte le bonheur dans le cœur de ses amoureux, car certaines personnes ne mangent des barres de chocolat noir qu’avec une tasse de café ou se contentent d’un morceau de gâteau au chocolat le soir, ou d’une tasse de chocolat ajoutée au lait le soir, et voici quelques informations qu’il faut savoir sur le chocolat noir :

  • L’histoire de la découverte du chocolat remonte à des siècles, lorsque les Mayas le traitaient comme des pièces précieuses à cette époque pour la circulation des marchandises entre eux, et son adoption d’un produit commercial coûteux a commencé en 1519 après JC, quand on a découvert que l’ajouter à une tasse de lait donne une boisson nutritive saine.
  • Le chocolat noir est la meilleure option, car il est plus riche en cacao, qui est plus riche en nutriments que le chocolat blanc.
  • Ce type fonctionne spécifiquement pour maintenir un cœur en bonne santé, prévenir l’hypertension artérielle, réduire le risque d’hypercholestérolémie, protéger le corps du cholestérol nocif et réduire également le risque de diabète, et ce sont les avantages les plus importants du chocolat.
  • Ils ne sont pas riches en matières grasses, en sucre et en calories, ce qui entraîne une prise de poids et d’autres problèmes de santé connexes.

Le chocolat est-il aphrodisiaque?

Le chocolat contient un pourcentage élevé de produits chimiques et de sérotonine, ce qui améliore et améliore l’humeur des deux sexes, ce qui est d’une grande importance pour les deux époux pendant le processus sexuel, et le chocolat joue un rôle équivalent aux stimulants sexuels doux, il aide à donner un sentiment de satisfaction pendant la relation conjugale, et il convient de mentionner que Le chocolat a plus de plaisir dans la bouche qu’il ne stimule l’excitation sexuelle.

Dommages du chocolat noir

Il y a de nombreux avantages pour la santé qui ont été précédemment expliqués sur les avantages du chocolat noir, pas blanc, en notant que ce dernier contient une plus grande proportion de lait de cacao et que le chocolat noir contient 60% de cacao, mais d’un autre côté, il y a des dommages pour la santé qui doivent être reconnus. Il doit être pris dans le cas où vous en mangez de grandes quantités quotidiennement, et parmi ces dommages figurent les suivants:

  • Ils contiennent un pourcentage élevé de caféine, et une consommation excessive de celle-ci peut entraîner de nombreux problèmes de santé tels que:
  1. Rythme cardiaque augmenté.
  2. la diarrhée.
  3. Se sentir anxieux.
  4. Irritation cutanée et nervosité.
  5. Sécheresse.
  6. Une augmentation de la pression artérielle.
  7. Difficulté de concentration.
  • Peut provoquer des calculs rénaux, car ils contiennent un pourcentage élevé d’oxalate, ce qui augmente le taux d’excrétion de l’oxalate urinaire qui provoque la formation de calculs rénaux.
  • Ils peuvent provoquer des migraines, car ils contiennent un produit chimique naturel connu sous le nom de tyramine, et ils contiennent également du sucre qui peut entraîner une glycémie élevée et donc également des migraines.
  • La plupart de ces chocolats sur le marché sont riches en sucre et en graisses saturées, ce qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Vidéo sur le chocolat noir et les maladies cardiaques

Dans cette vidéo, la nutritionniste clinique Faten Nashash parle du chocolat noir et des maladies cardiaques.

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Written by Juliette F.

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