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Raisons qui peuvent vous convaincre d’arrêter de manger du pain blanc

Raisons qui peuvent vous convaincre d'arrêter de manger du pain blanc

pain blanc

Quel est l’effet de la transformation du pain blanc sur la santé?

pain blanc Ou de la farine blanche, elle est fabriquée en transformant des grains entiers pour éliminer le son et les germes.Les produits à base de farine raffinée sont plus fins, plus légers et ont une durée de vie plus longue que le pain non raffiné.Cependant, la transformation de la farine élimine la plupart ou la totalité des fibres, des vitamines et minéraux dont le corps a besoin, laissant des glucides rapides et faciles.

Il peut effectuer Traiter la farine blanche À une carence nutritionnelle due à la perte de nutriments, mais certains guérisseurs ajoutent une partie des nutriments manquants à la farine blanche transformée, en utilisant des suppléments nutritionnels tels que l’acide folique et les vitamines B. Les vitamines Complémentaire Ce n’est pas aussi bon que les vitamines qui proviennent naturellement de ses sources naturelles, car le corps humain peut généralement mieux absorber et traiter les nutriments provenant de sources naturelles par rapport aux sources transformées, il y a donc plusieurs raisons qui peuvent vous convaincre de quitter le pain blanc et de le remplacer. il avec ce qui est meilleur, plus sain et riche en nutriments qui reviennent Pour bénéficier à la santé humaine et prévenir les maladies.

Raisons qui peuvent vous convaincre d’arrêter de manger du pain blanc

Pourquoi devriez-vous arrêter de manger du pain blanc?

Manger plus longtemps le pain La plupart des gens ont différents types d’habitudes quotidiennes, il existe de nombreux types de pain, tels que le pain composé de grains entiers, le pain fait maison, le pain de maïs et bien d’autres, et de nombreuses personnes préfèrent manger du pain blanc, mais il y a plusieurs raisons pour lesquelles peut vous convaincre d’arrêter de manger du pain blanc. Les types de pain sont plus nutritifs que lui et elle Raisons pour lesquelles un individu évite le pain blanc:

  • Rend les niveaux de sucre dans le sang erratiquesEn raison du faible pourcentage de fibres et de protéines qui aident à ralentir le processus digestif, le pain blanc est digéré et absorbé rapidement, ce qui entraîne une augmentation rapide de la glycémie.
  • Le risque de développer un diabète de type 2 augmente; Parce que lorsque le taux de sucre dans le sang augmente rapidement, l’insuline supplémentaire est libérée dans la circulation sanguine pour pousser le sucre dans les cellules, et lorsque cela se produit régulièrement, les cellules deviennent plus résistantes à l’insuline, ce qui rend difficile le contrôle de la glycémie. les niveaux.
  • Augmente le poidsLa consommation de glucides raffinés, comme le pain blanc, entraîne une augmentation rapide du sucre dans la circulation sanguine et sa dégradation rapide augmentera la sensation de faim peu de temps après l’avoir mangée, ce qui peut entraîner une augmentation de l’apport calorique au cours de la journée et donc une prise de poids. .
  • Augmente les symptômes DépressionCela peut avoir bon goût, mais cela peut avoir un effet négatif sur l’humeur, et certaines études ont montré un lien entre la consommation de glucides raffinés tels que le pain blanc et la dépression.

La valeur nutritionnelle du pain blanc

Le pain blanc contient-il des éléments bénéfiques pour le corps?

Et après avoir abordé certains des inconvénients de trop manger pain blanc Et l’importance de l’éviter et de le réduire, et de le remplacer par du pain brun, sa valeur nutritionnelle sera abordée et il contient une centaine de grammes de pain blanc Les nutriments suivants, dont la plupart peuvent être ajoutés et ne pas y être naturellement présents:

  • 36,42 grammes d’eau
  • 266 kcal
  • 8,85 grammes de protéines
  • 3,33 grammes de graisse
  • Glucides 49,42 gr
  • Total de fibres alimentaires 2,7 g
  • Calcium 144 mg
  • Fer 3,61 mg
  • Magnésium, 23 mg
  • Phosphore, 98 mg
  • Potassium 126 mg
  • Sodium, 490 mg
  • Zinc 0,74 mg.
  • Cuivre 0,101 mg
  • Sélénium 22 mcg
  • Thiamine 0,533 mg
  • Riboflavine 0,243 mg
  • Niacine 4,78 mg
  • Vitamine B6 0,087 mg
  • Acide folique total 111 mcg
  • Choline 14,6 mg

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Written by Juliette F.

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