Les utilisations du mastic et ses avantages, le mastic est une substance gommeuse qui est extraite des arbres à mastic, et il contient de nombreux nutriments et vitamines dont le corps humain a besoin, et il a de nombreuses utilisations et de multiples avantages.
Table des matières
Qu’est-ce que le mastic?
- Le mastic est extrait en faisant de petites fissures et des trous dans l’écorce de l’arbre, et cela se produit certains mois de l’année, lorsque la gomme sort de l’écorce sous forme de gouttes et est collectée.
- La gomme qui compose le mastic est appelée résine, et elle a à peu près la taille d’un pois comme une petite pastille, ou elle a une forme rectangulaire, poire ou ronde, et son armure est un cristal amer.
- La gomme est semi-transparente et a plusieurs couleurs.La couleur vert clair ou jaune clair indique la haute qualité du mastic, tandis que la couleur blanche est la plus basse qualité du mastic.
- Le mastic est congelé à l’aide d’une poudre blanche et il y a deux degrés de mastic, à savoir le degré pur qui n’est pas tacheté et le degré mou dans lequel il y a des taches, et le mastic est vendu sous une grande forme congelée.
- Le mastic a une grande place dans la médecine alternative, en particulier dans les pays méditerranéens, car il présente de multiples avantages dans les domaines de la santé, comme il aide à soulager les douleurs et à lutter contre les troubles de l’estomac.
- Le pays de la Grèce est la principale source de mastic, car il y a en Grèce une île entière appelée mastiha, en raison de la croissance des arbres à mastic en grande quantité, il est donc considéré comme l’un des pays exportateurs les plus importants de mastic.
Leur teneur en nutriments
- Le mastic contient beaucoup de nutriments dont le corps humain a besoin, car il contient plus de 60 composés, minéraux et protéines très bénéfiques pour la santé humaine.
- Le mastic contient des minéraux tels que le cuivre et le potassium, On les trouve en grande partie dans les fruits de l’arbre à mastic, et il contient des vitamines en grand pourcentage dans ses fruits.
- En outre, les huiles contenues dans les feuilles et les fruits de mastic contiennent de nombreux composés antioxydants naturels, mais elles sont moins actives que d’autres antioxydants naturels.
- En outre, la gomme de mastic contient un ensemble complexe de composants et de nutriments, en plus des huiles volatiles présentes dans la gomme, qui ne représentent pas plus de 2%.
Les utilisations du mastic dans le domaine industriel
- Le mastic a de nombreuses utilisations dans ce domaine, car il est utilisé dans la fabrication et la production de pneus, et est utilisé comme matériau de fixation des revêtements, et il est également utilisé dans les opérations de tannage.
- Le mastic est également utilisé dans la fabrication de vernis, notamment ceux utilisés pour polir les dispositifs musicaux, et il est également utilisé dans la fabrication de savons aromatiques, et utilisé dans l’industrie textile.
- Les ustensiles de cuisine sont également parfumés avec de la fumée de mastic, et il était utilisé dans l’Égypte ancienne dans les processus de momification, et utilisé dans la fabrication de produits laitiers et d’encens, et utilisé dans l’apiculture.
Utilisations du mastic dans le domaine médical
- Le mastic est également utilisé dans les domaines médicaux, car il est utilisé comme stimulant et comme diurétique, aide à la cicatrisation et au traitement des plaies, et il est également utilisé pour la mastication afin d’éliminer la mauvaise haleine.
- Il a un grand rôle dans le traitement des ulcères duodénaux et dans le traitement des brûlures d’estomac, et le mastic a de nombreuses propriétés qui lui permettent de lutter contre le cancer..
- Il est utilisé dans le remplissage dentaire, ou comme tampon de coton qui est trempé dans une solution de mastic, puis placé dans de l’alcool, et il est également utilisé pour lutter contre les microbes, comme on le pensait autrefois comme un traitement du choléra.
Utilisations du mastic dans le domaine de la cuisine
- Le mastic est utilisé en cuisine, car il est utilisé dans la fabrication de bonbons turcs, et il est également utilisé dans la fabrication de liqueurs sucrées et parfumées, et il est ajouté au jus de citron.
- Il est également ajouté aux pâtisseries, au pain, au gâteau au pudding et à la crème glacée, et est également utilisé comme substance combinée avec de l’huile au moment de sa fabrication, et il est également utilisé pour aromatiser les ustensiles de cuisine en poterie.
- En outre, le mastic est utilisé comme substitut du chewing-gum, car il a le goût d’un mélange entre les saveurs de l’eucalyptus et des pignons de pin, et il est donc très utile que d’autres gommes à base de conservateurs car le mastic est naturel.
Avantages du mastic pour le système digestif
- Le mastic contient des composés qui ont des propriétés naturelles, des antioxydants et des composés antibactériens, ce qui lui permet de traiter les troubles gastriques et digestifs.
- Le mastic aide à traiter l’indigestion, qui est un problème de santé qui provoque une douleur intense dans la moitié supérieure de l’estomac et entraîne des troubles digestifs et de nombreux autres symptômes.
- Le mastic se transforme en un liquide mucilagineux dans un environnement acide, ce qui le rend très bénéfique pour les personnes souffrant d’indigestion et les vomissements, nausées, ulcères d’estomac et gaz qui en résultent.
- Le mastic contient des composés qui ont une activité anti-activité contre l’activité de la bactérie H.pylori qui infectent le système digestif, et l’utilisation de mastic par les patients a conduit à une amélioration de leur état sans aucun symptôme.
- Le mastic aide à améliorer les symptômes de la maladie de Crohn, une maladie qui provoque une inflammation du tractus gastro-intestinal, et cette maladie provoque des douleurs abdominales, de la diarrhée et une perte de poids.
- En outre, le mastic aide à protéger les cellules du tractus gastro-intestinal, en raison de la présence d’antioxydants, ce qui rend la nourriture utile et aide à soulager la douleur de l’indigestion et les symptômes qui en résultent.
Avantages du mastic pour la bouche et les dents
- Le mastic contient des substances qui ont la capacité de combattre les bactéries dans la bouche, ce qui lui permet de mieux réduire les maladies inflammatoires parodontales que les médicaments utilisés pour cela.
- Le mastic aide à combattre certaines maladies de santé qui peuvent affecter les gencives, comme la carie ou la gingivite, en raison de la présence de composés responsables de l’élimination des bactéries buccales.
- De plus, mâcher du mastic ou l’appliquer sur les gencives aide à améliorer la santé bucco-dentaire et il est également utilisé dans les obturations dentaires, donc le manger est très bénéfique pour la santé des dents et de la bouche.
Autres avantages du mastic
- Le mastic présente de nombreux avantages pour le cœur et les artères, car il aide à abaisser le niveau de pression artérielle, ce qui réduit les blessures aux vaisseaux sanguins ou au cœur avec tout dommage causé par l’hypertension artérielle.
- Des études et des recherches ont prouvé que le mastic aide à réduire le mauvais cholestérol dans le corps, et d’autres études l’ont nié, de sorte que cet avantage est toujours douteux.
- L’huile de mastic contient des substances qui ont la capacité de combattre la croissance des tumeurs cancéreuses, ce qui aide à combattre le cancer, comme le cancer du poumon, la leucémie ou le cancer du côlon.
- En outre, le mastic aide à réduire le taux de sucre dans le sang, car il contribue à réduire le taux de glucose dans le sang, car il contient des propriétés anti-hyperlipidémiques.
- L’extrait de mastic a une toxicité anti-hépatique, car il réduit l’activité des triglycérides, car il aide à réduire le niveau de bilirubine et aide également à réduire l’inflammation.
- Le mastic présente d’autres avantages, car il aide à traiter les problèmes respiratoires, à soulager les douleurs musculaires et à éliminer les infections fongiques et bactériennes, mais il n’y a pas suffisamment de preuves.
Dommages au mastic
- Le mastic présente de nombreux avantages et est considéré comme relativement sûr, mais il doit être manipulé avec prudence à certains moments, en raison du fait que peu d’études ont été menées à ce sujet et qu’il y a des doutes sur certaines des recherches menées jusqu’à présent.
- Il ne doit pas être pris par les enfants, les femmes enceintes et les nourrissons, afin d’éviter toute complication ou symptôme majeur de santé pouvant entraîner des maladies graves.
- Les personnes allergiques aux noix de cajou ou aux pistaches de montagne ne devraient pas manger de mastic, car elles éprouveront les mêmes symptômes d’allergie en mangeant également du mastic.
- En outre, le mastic ne doit pas être consommé en cas de prise de médicaments, et les médicaments anticancéreux ne peuvent pas être remplacés par du mastiha, mais vous pouvez consulter un médecin afin de l’utiliser, puis le prendre avec ces médicaments.
À la fin de notre voyage avec les utilisations et les avantages du mastic, il est considéré comme tout à fait sûr de manger du mastic en quantités appropriées, et ne provoque aucun risque ni effet secondaire, et le corps peut obtenir les nutriments, mais il est préférable de consulter un médecin pour l’utiliser.
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