Juliette F.
Table des matières
Coronavirus et nourriture
C’est un nouveau coronavirus qui n’a pas été identifié auparavant, et c’est la cause du Coronavirus, le virus COVID-19, qui est une maladie respiratoire qui se transmet de personne à personne par gouttelettes, et parmi ses principaux symptômes se trouvent des problèmes respiratoires de légers à graves avec fièvre, toux et difficultés respiratoires, et il peut être infecté. Une personne est infectée par le virus Corona lorsqu’elle touche une surface contenant le virus, puis touche son nez, sa bouche ou ses yeux, de sorte que les mains doivent être soigneusement lavées avec du savon et de l’eau pendant 20 secondes, comme pour la nourriture, il n’y a actuellement aucune preuve scientifique de la transmission du virus par les aliments, mais des précautions et des précautions doivent être prises. Lavez-vous soigneusement les mains avant de préparer et de manger des aliments, et il y aura probablement un très faible risque de propagation par les produits alimentaires ou les aliments emballés qui sont expédiés sur une période de jours et de semaines, vous devez donc être prudent et prudent lors du stockage et de la préparation des aliments, et dans cet article, nous parlerons de la stérilisation Fruits et légumes du Coronavirus.
Comment stériliser les fruits et légumes du virus Corona
Les fruits et légumes frais sont l’un des groupes alimentaires les plus importants. Parce qu’il contient un mélange diversifié de vitamines, de minéraux essentiels et d’antioxydants dont le corps a besoin, et c’est également une excellente option saine pour toutes les personnes et à tous les âges, car les besoins quotidiens en légumes et fruits sont d’environ cinq portions, mais à la lumière des circonstances actuelles et des craintes du virus Corona, COVID- 19, les consommateurs doivent suivre les instructions relatives à la salubrité des aliments, nettoyer les produits, les légumes et les fruits, et faire preuve de prudence lors de la stérilisation des produits. Premièrement, les fruits ou légumes endommagés doivent être éliminés et toute zone de fruits ou de légumes qui contient des ecchymoses doit être coupée, puis rincée à l’eau courante sans ajouter de savon ou L’eau de Javel ou toute lotion commerciale, comme pour les pastèques et les pommes de terre, elles peuvent être nettoyées de manière agressive à l’aide d’une brosse propre, puis séchées de l’eau avec une serviette propre, et c’est le moyen le plus simple de nettoyer les légumes et les fruits, mais il existe de nombreuses autres façons de stériliser, et voici comment stériliser les fruits et légumes du virus Corona.
La première méthode utilise du bicarbonate de sodium
Une cuillère à soupe de bicarbonate de sodium ou de bicarbonate de soude est ajoutée à 2 litres d’eau avec 2 à 3 gouttes de liquide vaisselle, puis elle est bien mélangée et complètement dissoute, et lorsque la solution est prête, des légumes et des fruits sont progressivement ajoutés au mélange, et il est préférable de faire tremper les légumes pendant un certain temps Deux minutes et faites tremper les fruits pendant trois minutes, puis retirez les légumes et les fruits du mélange et mettez-les dans un bol d’eau uniquement et rincez-les bien pour éliminer tous les produits chimiques restants, puis séchez-les avec une serviette propre et conservez-les au réfrigérateur.
La deuxième méthode utilise de l’eau chaude
Cette méthode est plus souvent utilisée pour désinfecter les fruits, en particulier les agrumes, les pommes, les bananes et les kiwis, car le récipient est rempli d’eau tiède, de préférence à une température d’environ 55 à 60 degrés Celsius, après quoi 2 à 3 gouttes de liquide vaisselle sont ajoutées à l’eau et bien mélangées Et puis les fruits sont trempés pendant 45 à 60 secondes dans de l’eau chaude, puis les fruits sont immédiatement rincés à l’eau froide, et il vaut mieux ne pas faire tremper les fruits et légumes pendant plus de 60 secondes pour que la qualité des fruits et leur durée de conservation ne diminuent pas.
Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Facebook 🍏
