Les méfaits du café vert

Café vert

Les grains de café vert sont en fait des grains de café ordinaires, mais ils ne sont pas torréfiés et restent donc complètement crus. Du café vert, qui a une couleur vert clair qui n’a pas le goût de la boisson préparée à partir du café torréfié habituel car il a une saveur plus douce, quant aux autres différences entre eux, leur composition chimique est différente, et le café vert contient une quantité abondante d’acides chlorogéniques, qui sont des composés avec de puissants effets antioxydants et anti-oxydants. Il est également anti-inflammatoire, ce qui peut offrir de nombreux avantages pour la santé, mais l’article expliquera les méfaits du café vert.

Les méfaits du café vert

Le café vert en général est sûr et les extraits de café vert peuvent être pris à des doses allant jusqu’à 480 mg par jour en toute sécurité pendant jusqu’à 12 semaines, et ils contiennent de la caféine, mais dans une quantité beaucoup plus petite que le café ordinaire, et les points suivants expliquent les dommages du café vert à certains problèmes de santé:

• Provoquant des niveaux élevés d’homocystéine: Cela est dû à la prise d’une dose élevée d’acide chlorogénique sur une courte période de temps pour augmenter les niveaux d’homocystéine dans le plasma, ce qui peut être associé à certains troubles tels que les maladies cardiaques.
• Provoquer des troubles anxieux: La caféine contenue dans le café vert peut augmenter l’anxiété.
• Augmente les troubles de la coagulation: La caféine contenue dans le café vert peut aggraver les troubles de la coagulation.
• Provoquer de la diarrhée: La caféine peut également aggraver la diarrhée si elle en prend trop.
• Causer un glaucome: Cela est également dû à la teneur en caféine du café, qui peut augmenter la pression à l’intérieur de l’œil, car l’augmentation commence dans les 30 minutes et dure au moins 90 minutes.
• Provoquer une hypertension artérielle: La consommation de caféine dans le café vert peut augmenter la tension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension.
• Augmentation des symptômes du syndrome du côlon irritable: Les personnes qui souffrent du syndrome du côlon irritable souffrent de diarrhée et, comme l’expliquent les points précédents, une forte augmentation de la consommation de caféine peut provoquer une diarrhée, symptôme inquiétant du syndrome du côlon irritable.

La valeur nutritionnelle du café vert

L’article a également expliqué les méfaits du café vert, car il y a, bien sûr, de nombreux avantages pour la santé qui lui sont associés en raison des nutriments qu’il contient, et le tableau suivant montre la valeur nutritionnelle de 100 ml d’une boisson en conserve contenant de l’extrait de café vert en plus du jus de citron, du gingembre et de la canne à sucre:

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