Avantages du pain d’orge

pain d’orge

L’orge est connue comme l’un des types de grains entiers les plus populaires utilisés dans différents régimes alimentaires, et elle est produite et cultivée dans diverses régions du monde, notamment en Russie, en Allemagne, en France, au Canada et en Allemagne. plusieurs siècles car il fournit une large gamme de vitamines et de minéraux importants tels que; Sélénium, magnésium, niacine, cuivre, chrome et un groupe de vitamines B, en plus de grandes quantités de fibres appelées bêta-glucanes et antioxydants tels que; La vitamine E, le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine qui contribuent au maintien d’un corps sain, et l’orge est utilisée sous de nombreuses formes telles que; Son utilisation dans la fabrication de sirop de malt ou de farine d’orge, qui est utilisée pour faire du pain d’orge brun et du porridge, cet article parlera donc des avantages les plus importants du pain d’orge pour le corps humain.

Avantages du pain d’orge

L’utilisation du pain d’orge dans l’alimentation contribue à réduire le risque d’obésité et de diabète, et à préserver la santé du cœur, et parce qu’il contient des vitamines et une abondance de minéraux précédemment mentionnés dans cet article, les avantages les plus importants du pain d’orge sont résumés comme suit:

Riche source de fibres

Le pain d’orge est une riche source de fibres qui contribue à améliorer le processus de digestion sain, à améliorer le métabolisme du glucose et des graisses et à préserver la santé du cœur. Les fibres contribuent également au maintien de l’équilibre des bactéries bénéfiques dans le système digestif et Il a été prouvé que l’effet positif réduisait le cancer du côlon et les symptômes de la colite ulcéreuse et de la maladie de Crohn.

Contribue à la perte de poids

L’utilisation du pain d’orge dans l’alimentation assure une sensation de satiété, de satiété et de perte d’appétit, car la consommation de grains entiers fournit des quantités de fibres de bêta-glucane, qui contribuent à réduire la faim et affectent positivement les réponses métaboliques aux glucides, de sorte qu’ils sont absorbés plus lentement que d’habitude.Les avantages du pain d’orge sont de contrôler l’appétit et de réduire la faim, ce qui entraîne une perte de poids.

Un aliment idéal pour les diabétiques

L’utilisation de pain d’orge dans l’alimentation des diabétiques ralentit le taux de libération de sucre dans la circulation sanguine, car les grains entiers d’orge contiennent huit acides aminés essentiels, qui servent de base à la formation de protéines dans le corps, et de grandes quantités de bêta soluble. -glucanes qui se lient à l’eau et à d’autres molécules du système Le système digestif, qui ralentit l’absorption du glucose dans le sang provenant de la consommation d’aliments et contrôle ainsi la libération d’insuline et améliore sa sensibilité.

Un aliment idéal pour les patients souffrant de reins

L’utilisation du pain d’orge est un élément de base du régime alimentaire idéal utilisé pour les patients souffrant d’insuffisance rénale ou rénale, car ils préfèrent utiliser un régime végétarien, et la plupart d’entre eux comprennent plusieurs portions de grains entiers, en raison de l’abondance de nutriments et fibre en eux, qui maintient un bon équilibre pour les patients rénaux entre les protéines et les minéraux tels que le sodium, le potassium et le phosphore.

Vidéo sur les bienfaits du pain d’orge

Dans cette vidéo, la nutritionniste Dana Baradakji parle des bienfaits du pain d’orge

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Twitter 🍲